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Biscotti cuor di mela vegan

INGREDIENTI

Persone

1

Farina integrale

300 grammi

Zucchero di canna

70 grammi

Cannella macinata

1 cucchiaio

Olio di semi di girasole

70 grammi

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Acqua

1 bicchiere

Mele senza buccia

3 unità

Acqua, in bottiglia

50 grammi

Zucchero di canna

2 cucchiai

Biscotti cuor di mela vegan

Biscotti cuor di mela vegan

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Biscotti cuor di mela vegan

Biscotti di pasta frolla vegana con ripieno di crema di mele e cannella!

Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 1

Impastare bene tutti gli ingredienti,aggiungendo acqua calda quanto basta.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 2

Far riposare la frolla in frigo per una mezz'ora.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 3

Nel frattempo preparate la crema di mele che dovrà raffreddare,prima di poter riempire la frolla.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 4

Per la crema di mele, tagliare le mele a cubetti e cuocerle in una pentola con 2 cucchiai di zucchero di canna e un cucchiaio di cannella, e 50 ml di latte o acqua.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 5

Lasciare sul fuoco finché diventa crema soda e morbida.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 6

Stendere la frolla, alta 1 cm. Mettere un cucchiaino di composta di mele, chiudete con un altra sfoglia di frolla. E ricavare dei cerchi con il coppa pasta.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 7

Chiudere i biscotti con una forchetta.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 8

Spennellare con latte vegetale e cuocere per 30 minuti a 180 200 gradi forno ventilato.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie2155.98 kcal n.d.

Grassi76.35 g n.d.

Carboidrati356.48 g n.d.

Proteine37.28 g n.d.

Fibre35.0 g n.d.

Acqua571.93 g n.d.

Ceneri3.45 g n.d.

Zuccheri197.75 g n.d.

Amido179.1 g n.d.

Minerali +

Calcio271.81 mg n.d.

Sodio1409.52 mg n.d.

Fosforo955.81 mg n.d.

Potassio1554.44 mg n.d.

Ferro10.66 mg n.d.

Magnesio32.42 mg n.d.

Zinco0.4 mg n.d.

Rame0.23 mg n.d.

Manganese1.62 mg n.d.

Selenio1.39 mcg n.d.

Fluoro78.32 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU185.71 IU n.d.

A RAE9.73 mcgRAE n.d.

B11.29 mg n.d.

B20.61 mg n.d.

B315.6 mg n.d.

B50.45 mg n.d.

B60.22 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C17.36 mg n.d.

E30.36 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K8.84 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi31.84 g n.d.

Polinsaturi28.25 g n.d.

Saturi7.19 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1776.05 g n.d.

Isoleucina1470.05 g n.d.

Istidina768.05 g n.d.

Leucina2448.06 g n.d.

Lisina1041.06 g n.d.

Metionina612.01 g n.d.

Tirosina1224.01 g n.d.

Treonina1101.05 g n.d.

Triptofano489.0 g n.d.

Valina1653.06 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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