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Biscotti cuor di mela vegan

INGREDIENTI

Persone

1

Cannella macinata

1 spoon

Bicarbonato di sodio

1 teaspoon

Acqua

1 glass

Mele senza buccia

3 unit

Zucchero di canna

2 spoons

Farina integrale

300 grams

Zucchero di canna

70 grams

Olio di semi di girasole

70 grams

Acqua, in bottiglia

50 grams

Biscotti cuor di mela vegan

Biscotti cuor di mela vegan

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Biscotti cuor di mela vegan

Biscotti di pasta frolla vegana con ripieno di crema di mele e cannella!

Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 1

Impastare bene tutti gli ingredienti,aggiungendo acqua calda quanto basta.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 2

Far riposare la frolla in frigo per una mezz'ora.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 3

Nel frattempo preparate la crema di mele che dovrà raffreddare,prima di poter riempire la frolla.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 4

Per la crema di mele, tagliare le mele a cubetti e cuocerle in una pentola con 2 cucchiai di zucchero di canna e un cucchiaio di cannella, e 50 ml di latte o acqua.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 5

Lasciare sul fuoco finché diventa crema soda e morbida.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 6

Stendere la frolla, alta 1 cm. Mettere un cucchiaino di composta di mele, chiudete con un altra sfoglia di frolla. E ricavare dei cerchi con il coppa pasta.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 7

Chiudere i biscotti con una forchetta.
Foto preparazione Biscotti cuor di mela vegan

Step 8

Spennellare con latte vegetale e cuocere per 30 minuti a 180 200 gradi forno ventilato.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 2155.98 kcal n.d.

Grassi 76.35 g n.d.

Carboidrati 356.48 g n.d.

Proteine 37.28 g n.d.

Fibre 35.0 g n.d.

Acqua 571.93 g n.d.

Ceneri 3.45 g n.d.

Zuccheri 197.75 g n.d.

Amido 179.1 g n.d.

Minerali +

Calcio 271.81 mg n.d.

Sodio 1409.52 mg n.d.

Fosforo 955.81 mg n.d.

Potassio 1554.44 mg n.d.

Ferro 10.66 mg n.d.

Magnesio 32.42 mg n.d.

Zinco 0.4 mg n.d.

Rame 0.23 mg n.d.

Manganese 1.62 mg n.d.

Selenio 1.39 mcg n.d.

Fluoro 78.32 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 185.71 IU n.d.

A RAE 9.73 mcgRAE n.d.

B1 1.29 mg n.d.

B2 0.61 mg n.d.

B3 15.6 mg n.d.

B5 0.45 mg n.d.

B6 0.22 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 17.36 mg n.d.

E 30.36 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 8.84 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 31.84 g n.d.

Polinsaturi 28.25 g n.d.

Saturi 7.19 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1776.05 g n.d.

Isoleucina 1470.05 g n.d.

Istidina 768.05 g n.d.

Leucina 2448.06 g n.d.

Lisina 1041.06 g n.d.

Metionina 612.01 g n.d.

Tirosina 1224.01 g n.d.

Treonina 1101.05 g n.d.

Triptofano 489.0 g n.d.

Valina 1653.06 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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