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Biscotti di halloween

INGREDIENTI

Persone

6

Farina di frumento tipo 00

1000 grammi

Zucchero bianco

400 grammi

Burro

400 grammi

Uovo, tuorlo

4 unità

Uova

3 unità

Vanillina

1 bustina

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaino

Nutella

250 grammi

Biscotti di halloween

Biscotti di halloween

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PRONTA IN

120 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

Foto Ricetta Biscotti di halloween

La ricetta che vi propongo è di facile realizzazione e con un po' di inventiva ci si può sbizzarrire e disegnarli a piacimento per la felicità dei bambini in occasione della festa di Halloween.

Foto preparazione Biscotti di halloween

Step 1

Nello sbattitore mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a farlo diventare una crema, aggiungere le uova una per volta e mescolare piano.
Foto preparazione Biscotti di halloween

Step 2

Unire la buccia di limone, la vaniglia, la farina, amalgamare bene il tutto e continuare fino a formare un panetto morbido.
Foto preparazione Biscotti di halloween

Step 3

A questo punto, mettere il panetto di pasta frolla in una ciotola coperta con la pellicola in frigo per 1-2 ore. Trascorso il tempo di riposo, riprendere la pasta e stenderla in modo da formare dei cerchi e ritagliarli
Foto preparazione Biscotti di halloween

Step 4

Naturalmente dovremo fare dei fantasmini in cui la parte davanti sarà appunto un fantasmino e il didietro sarà una sagoma senza disegno sopra.
Foto preparazione Biscotti di halloween

Step 5

lo stesso vale per le zucche, dove il davanti sarà disegnato in modo da rappresentare una zucca, ma il didietro sarà solo un cerchio.
Foto preparazione Biscotti di halloween

Step 6

Infornare in forno preriscaldato a 180°C e una volta cotti farli raffreddare e accoppiarli farcendoli con la nutella.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie1610.28 kcal n.d.

Grassi77.27 g n.d.

Carboidrati211.08 g n.d.

Proteine30.59 g n.d.

Fibre19.29 g n.d.

Acqua56.02 g n.d.

Ceneri4.57 g n.d.

Zuccheri90.44 g n.d.

Amido96.28 g n.d.

Minerali +

Calcio105.66 mg n.d.

Sodio538.49 mg n.d.

Fosforo716.46 mg n.d.

Potassio674.12 mg n.d.

Ferro6.87 mg n.d.

Magnesio233.57 mg n.d.

Zinco5.06 mg n.d.

Rame0.72 mg n.d.

Manganese6.8 mg n.d.

Selenio119.83 mcg n.d.

Fluoro2.17 mcg n.d.

Vitamine +

A540.0 mcg n.d.

A IU2019.07 IU n.d.

A RAE550.0 mcgRAE n.d.

B10.87 mg n.d.

B20.5 mg n.d.

B38.32 mg n.d.

B51.88 mg n.d.

B60.78 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.61 mcg n.d.

C0.0 mg n.d.

E3.35 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D2.26 mcg n.d.

K8.01 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi17.04 g n.d.

Polinsaturi5.06 g n.d.

Saturi41.38 g n.d.

Colesterolo388.44 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1.43 g n.d.

Isoleucina1.06 g n.d.

Istidina0.75 g n.d.

Leucina2.03 g n.d.

Lisina1.06 g n.d.

Metionina0.54 g n.d.

Tirosina0.73 g n.d.

Treonina0.89 g n.d.

Triptofano0.36 g n.d.

Valina1.33 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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