Biscotti girandola alla nutella

INGREDIENTI

Persone

1

Uova

1 unit

Bicarbonato di sodio

1 teaspoon

Vanillina

1 sachet

Buccia di limone

1 teaspoon

Nutella

1 cup

Burro

100 grams

Zucchero bianco

100 grams

Farina di frumento tipo 00

300 grams

Biscotti girandola alla nutella

Biscotti girandola alla nutella

PRONTA IN

2 ore

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

Foto Ricetta Biscotti girandola alla nutella

Biscotti di pasta frolla con la nutella

Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 1

In una ciotola mettete luovo con il burro ammorbidito tagliato a pezzi e lo zucchero. Mescolate fino ad ottenere una crema
Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 2

Aggiungete ora la farina, la fecola, la vanilina, la buccia di limone grattugiata ed un pizzico di bicarbonato Lavorate il composto fino a formare una palla che metterete a riposare in frigo per 1 ora.
Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 3

Riprendete la pasta, stendetela su una spianatoia infarinata e ritagliate dei quadrati incidere gli angoli dei quadratini senza arrivare al centro, poi mettete un cucchiaino di nutella al centro.
Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 4

Portare verso il centro 4 angoli alternati. Chiudere mettendo un pezzettino di pasta frolla al centro in modo che la pasta resti ferma.
Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 5

Mettete le girandole sulla placca da forno ed infornate a 180 gradi. Cuocere i biscotti per 1520 minuti. Lasciar intiepidire prima di sollevare dalla teglia e servire.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 4377.76 kcal n.d.

Grassi 217.8 g n.d.

Carboidrati 545.22 g n.d.

Proteine 71.38 g n.d.

Fibre 46.31 g n.d.

Acqua 90.87 g n.d.

Ceneri 9.29 g n.d.

Zuccheri 322.29 g n.d.

Amido 173.31 g n.d.

Minerali +

Calcio 159.92 mg n.d.

Sodio 2297.8 mg n.d.

Fosforo 1202.16 mg n.d.

Potassio 1192.72 mg n.d.

Ferro 11.84 mg n.d.

Magnesio 419.78 mg n.d.

Zinco 8.61 mg n.d.

Rame 1.28 mg n.d.

Manganese 12.23 mg n.d.

Selenio 203.6 mcg n.d.

Fluoro 3.39 mcg n.d.

Vitamine +

A 757.4 mcg n.d.

A IU 2818.6 IU n.d.

A RAE 770.46 mcgRAE n.d.

B1 1.53 mg n.d.

B2 0.81 mg n.d.

B3 14.97 mg n.d.

B5 2.75 mg n.d.

B6 1.32 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.65 mcg n.d.

C 2.58 mg n.d.

E 5.03 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 2.58 mcg n.d.

K 12.86 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 23.84 g n.d.

Polinsaturi 7.58 g n.d.

Saturi 95.55 g n.d.

Colesterolo 415.88 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 2.45 g n.d.

Isoleucina 1.73 g n.d.

Istidina 1.27 g n.d.

Leucina 3.37 g n.d.

Lisina 1.64 g n.d.

Metionina 0.92 g n.d.

Tirosina 1.15 g n.d.

Treonina 1.45 g n.d.

Triptofano 0.61 g n.d.

Valina 2.2 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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