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Biscotti girandola alla nutella

INGREDIENTI

Persone

1

Burro

100 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Uova

1 unità

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Vanillina

1 bustina

Buccia di limone

1 cucchiaino

Nutella

1 tazza

Biscotti girandola alla nutella

Biscotti girandola alla nutella

PRONTA IN

120 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

Foto Ricetta Biscotti girandola alla nutella

Biscotti di pasta frolla con la nutella

Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 1

In una ciotola mettete luovo con il burro ammorbidito tagliato a pezzi e lo zucchero. Mescolate fino ad ottenere una crema
Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 2

Aggiungete ora la farina, la fecola, la vanilina, la buccia di limone grattugiata ed un pizzico di bicarbonato Lavorate il composto fino a formare una palla che metterete a riposare in frigo per 1 ora.
Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 3

Riprendete la pasta, stendetela su una spianatoia infarinata e ritagliate dei quadrati incidere gli angoli dei quadratini senza arrivare al centro, poi mettete un cucchiaino di nutella al centro.
Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 4

Portare verso il centro 4 angoli alternati. Chiudere mettendo un pezzettino di pasta frolla al centro in modo che la pasta resti ferma.
Foto preparazione Biscotti girandola alla nutella

Step 5

Mettete le girandole sulla placca da forno ed infornate a 180 gradi. Cuocere i biscotti per 1520 minuti. Lasciar intiepidire prima di sollevare dalla teglia e servire.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie4377.76 kcal n.d.

Grassi217.8 g n.d.

Carboidrati545.22 g n.d.

Proteine71.38 g n.d.

Fibre46.31 g n.d.

Acqua90.87 g n.d.

Ceneri9.29 g n.d.

Zuccheri322.29 g n.d.

Amido173.31 g n.d.

Minerali +

Calcio159.92 mg n.d.

Sodio2297.8 mg n.d.

Fosforo1202.16 mg n.d.

Potassio1192.72 mg n.d.

Ferro11.84 mg n.d.

Magnesio419.78 mg n.d.

Zinco8.61 mg n.d.

Rame1.28 mg n.d.

Manganese12.23 mg n.d.

Selenio203.6 mcg n.d.

Fluoro3.39 mcg n.d.

Vitamine +

A757.4 mcg n.d.

A IU2818.6 IU n.d.

A RAE770.46 mcgRAE n.d.

B11.53 mg n.d.

B20.81 mg n.d.

B314.97 mg n.d.

B52.75 mg n.d.

B61.32 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.65 mcg n.d.

C2.58 mg n.d.

E5.03 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D2.58 mcg n.d.

K12.86 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi23.84 g n.d.

Polinsaturi7.58 g n.d.

Saturi95.55 g n.d.

Colesterolo415.88 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina2.45 g n.d.

Isoleucina1.73 g n.d.

Istidina1.27 g n.d.

Leucina3.37 g n.d.

Lisina1.64 g n.d.

Metionina0.92 g n.d.

Tirosina1.15 g n.d.

Treonina1.45 g n.d.

Triptofano0.61 g n.d.

Valina2.2 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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