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Biscottini al limone vegan gluten free

ingredienti

persone

5

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Semi di papavero

2 cucchiai

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaio

Succo di limone

1/2 bicchiere

Sale iodato

q.b.

Farina di riso

180 grammi

Farina di mandorle

150 grammi

Zucchero di canna integrale

120 grammi

prodotti da forno da Italia

Biscottini al limone vegan gluten free

Biscottini al limone vegan gluten free

vegano

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscottini al limone vegan gluten free

Biscottini leggerissimi, vegan e gluten free! Perfetti direi! :

Biscottini al limone vegan gluten free step 1

step 1

Impastare prima tutti gli ingredienti secchi, quindi farina, lievito, zucchero e sale e poi aggiungere i semi di papavero, lo yogurt e il limone.

Biscottini al limone vegan gluten free step 2

step 2

Se necessario aggiungere un goccio d'acqua l'impasto deve risultare lavorabile con le mani per formare delle palline.

Biscottini al limone vegan gluten free step 3

step 3

Formare i biscotti e metterli in una teglia rivestita da carta forno.

Biscottini al limone vegan gluten free step 4

step 4

Infornare a 180/200 Gradi per 20/25 minuti fino a doratura desiderata!

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