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Caprese

INGREDIENTI

Persone

1

Mozzarella

2 unità

Pomodori cuore di bue

2 unità

Basilico

3 foglie

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Caprese

Caprese

PRONTA IN

5 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con lattosio

Foto Ricetta Caprese

il classico dei classici

Foto preparazione Caprese

Step 1

Tagliare la mozzarella e i pomodori a fette
Foto preparazione Caprese

Step 2

Disporre in un piatto, alternando una fetta di mozzarella con una di pomodoro
Foto preparazione Caprese

Step 3

Condire con olio, sale e basilico
Foto preparazione Caprese

Step 4

Buon appetito!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie716.0 kcal n.d.

Grassi48.82 g n.d.

Carboidrati7.01 g n.d.

Proteine60.74 g n.d.

Fibre0.05 g n.d.

Acqua137.21 g n.d.

Ceneri8.22 g n.d.

Zuccheri2.84 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio1960.41 mg n.d.

Sodio1547.82 mg n.d.

Fosforo1159.18 mg n.d.

Potassio218.95 mg n.d.

Ferro0.71 mg n.d.

Magnesio59.42 mg n.d.

Zinco6.92 mg n.d.

Rame0.09 mg n.d.

Manganese0.06 mg n.d.

Selenio36.01 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A310.0 mcg n.d.

A IU1360.75 IU n.d.

A RAE325.42 mcgRAE n.d.

B10.05 mg n.d.

B20.75 mg n.d.

B30.31 mg n.d.

B50.21 mg n.d.

B60.18 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B122.05 mcg n.d.

C0.54 mg n.d.

E1.81 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.75 mcg n.d.

K22.46 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi18.58 g n.d.

Polinsaturi2.24 g n.d.

Saturi26.66 g n.d.

Colesterolo160.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina3.18 g n.d.

Isoleucina2.9 g n.d.

Istidina2.28 g n.d.

Leucina5.94 g n.d.

Lisina6.15 g n.d.

Metionina1.7 g n.d.

Tirosina3.5 g n.d.

Treonina2.3 g n.d.

Triptofano0.85 g n.d.

Valina3.8 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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