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Caserecce con pesto di pistacchi

ingredienti

persone

2

Pistacchi

60 grammi

Panna da cucina UHT

100 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale iodato

1 pizzico

Pepe nero

q.b.

Primi Piatti da Italia

Caserecce con pesto di pistacchi

Caserecce con pesto di pistacchi

vegetariano con lattosio con noci

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Caserecce con pesto di pistacchi

Sfizioso e delicato

Caserecce con pesto di pistacchi step 1

step 1

Sgusciare i pistacchi.

Caserecce con pesto di pistacchi step 2

step 2

Tritare i pistacchi con mortaio o con mixer.

Caserecce con pesto di pistacchi step 3

step 3

Tostare i pistacchi con un filo di olio e.v.o.

Caserecce con pesto di pistacchi step 4

step 4

Aggiungere la panna ai pistacchi tostati in padella ed amalgamare.

Caserecce con pesto di pistacchi step 5

step 5

Aggiungere sale e pepe qb.

Caserecce con pesto di pistacchi step 6

step 6

Far cuocere la pasta ed aggiungere il pistacchi di pistacchi ancora caldo.

Caserecce con pesto di pistacchi step 7

step 7

Servire.

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