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Caserecce con pesto di pistacchi

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale iodato

1 pizzico

Pepe nero

q.b.

Pistacchi

60 grammi

Panna da cucina UHT

100 grammi

Primi Piatti da Italia

Caserecce con pesto di pistacchi

Caserecce con pesto di pistacchi

vegetariano con lattosio con noci

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Caserecce con pesto di pistacchi

Sfizioso e delicato

Foto preparazione Caserecce con pesto di pistacchi

step 1

Sgusciare i pistacchi.

Foto preparazione Caserecce con pesto di pistacchi

step 2

Tritare i pistacchi con mortaio o con mixer.

Foto preparazione Caserecce con pesto di pistacchi

step 3

Tostare i pistacchi con un filo di olio e.v.o.

Foto preparazione Caserecce con pesto di pistacchi

step 4

Aggiungere la panna ai pistacchi tostati in padella ed amalgamare.

Foto preparazione Caserecce con pesto di pistacchi

step 5

Aggiungere sale e pepe qb.

Foto preparazione Caserecce con pesto di pistacchi

step 6

Far cuocere la pasta ed aggiungere il pistacchi di pistacchi ancora caldo.

Foto preparazione Caserecce con pesto di pistacchi

step 7

Servire.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 379.2 kcal n.d.

Grassi 35.22 g n.d.

Carboidrati 9.82 g n.d.

Proteine 7.2 g n.d.

Fibre 3.22 g n.d.

Acqua 30.48 g n.d.

Ceneri 1.08 g n.d.

Zuccheri 4.0 g n.d.

Amido 0.5 g n.d.

Minerali +

Calcio 71.93 mg n.d.

Sodio 94.95 mg n.d.

Fosforo 178.38 mg n.d.

Potassio 357.94 mg n.d.

Ferro 1.28 mg n.d.

Magnesio 41.25 mg n.d.

Zinco 0.81 mg n.d.

Rame 0.39 mg n.d.

Manganese 0.38 mg n.d.

Selenio 2.12 mcg n.d.

Fluoro 1.02 mcg n.d.

Vitamine +

A 167.5 mcg n.d.

B1 0.27 mg n.d.

B2 0.11 mg n.d.

B3 0.39 mg n.d.

B5 0.16 mg n.d.

B6 0.51 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 1.79 mg n.d.

E 1.41 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 3.01 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 10.8 g n.d.

Polinsaturi 4.65 g n.d.

Saturi 2.36 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 15.45 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.32 g n.d.

Isoleucina 0.27 g n.d.

Istidina 0.15 g n.d.

Leucina 0.47 g n.d.

Lisina 0.34 g n.d.

Metionina 0.1 g n.d.

Tirosina 0.12 g n.d.

Treonina 0.2 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.37 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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