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Cavoli al cartoccio

INGREDIENTI

Persone

1

Cavolfiori

200 grammi

Pomodori ciliegini

4 unità

Capperi

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva, vitaminizzato

1 cucchiaio

Sale

1 q.b.

Prezzemolo

1 cucchiaio

Cavoli al cartoccio

Cavoli al cartoccio

PRONTA IN

45 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Cavoli al cartoccio

di una semplicità unica

Foto preparazione Cavoli al cartoccio

Step 1

Lavare bene il cavoletto. Adagiare le cimette sulla carta stagnola e condirle con tutti gli ingredienti elencati capperi,pomodorini,prezzemolo, sale e olio.
Foto preparazione Cavoli al cartoccio

Step 2

Volendo si potrebbe aggiungere un cucchiaio di parmigiano.
Foto preparazione Cavoli al cartoccio

Step 3

Unire i quattro angoli dell'alluminio e sigillare.
Foto preparazione Cavoli al cartoccio

Step 4

infornare a 200 gradi per circa una mezzoretta e buon appetito.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie90.46 kcal n.d.

Grassi9.72 g n.d.

Carboidrati9.65 g n.d.

Proteine7.49 g n.d.

Fibre5.46 g n.d.

Acqua285.52 g n.d.

Ceneri3.74 g n.d.

Zuccheri6.5 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio61.36 mg n.d.

Sodio573.38 mg n.d.

Fosforo114.72 mg n.d.

Potassio858.84 mg n.d.

Ferro1.43 mg n.d.

Magnesio44.33 mg n.d.

Zinco0.76 mg n.d.

Rame0.17 mg n.d.

Manganese0.41 mg n.d.

Selenio1.35 mcg n.d.

Fluoro7.12 mcg n.d.

Vitamine +

A80.0 mcg n.d.

A IU1175.48 IU n.d.

A RAE59.12 mcgRAE n.d.

B10.1 mg n.d.

B20.13 mg n.d.

B31.1 mg n.d.

B51.36 mg n.d.

B60.53 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C115.59 mg n.d.

E0.23 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K105.48 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi0.08 g n.d.

Polinsaturi0.13 g n.d.

Saturi0.16 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.15 g n.d.

Isoleucina0.14 g n.d.

Istidina0.12 g n.d.

Leucina0.23 g n.d.

Lisina0.45 g n.d.

Metionina0.04 g n.d.

Tirosina0.1 g n.d.

Treonina0.16 g n.d.

Triptofano0.04 g n.d.

Valina0.27 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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