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Cavoli al cartoccio

ingredienti

persone

1

Pomodori ciliegini

4 unità

Capperi

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva, vitaminizzato

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Prezzemolo

1 cucchiaio

Cavolfiori

200 grammi

Primi Piatti da Italia

Cavoli al cartoccio

Cavoli al cartoccio

vegano ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Cavoli al cartoccio

di una semplicità unica

Foto preparazione Cavoli al cartoccio

step 1

Lavare bene il cavoletto. Adagiare le cimette sulla carta stagnola e condirle con tutti gli ingredienti elencati capperi,pomodorini,prezzemolo, sale e olio.

Foto preparazione Cavoli al cartoccio

step 2

Volendo si potrebbe aggiungere un cucchiaio di parmigiano.

Foto preparazione Cavoli al cartoccio

step 3

Unire i quattro angoli dell'alluminio e sigillare.

Foto preparazione Cavoli al cartoccio

step 4

infornare a 200 gradi per circa una mezzoretta e buon appetito.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 151.02 kcal n.d.

Grassi 9.56 g n.d.

Carboidrati 9.43 g n.d.

Proteine 7.61 g n.d.

Fibre 5.46 g n.d.

Acqua 285.52 g n.d.

Ceneri 3.74 g n.d.

Zuccheri 6.5 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 61.46 mg n.d.

Sodio 573.58 mg n.d.

Fosforo 114.72 mg n.d.

Potassio 858.94 mg n.d.

Ferro 1.49 mg n.d.

Magnesio 44.33 mg n.d.

Zinco 0.76 mg n.d.

Rame 0.17 mg n.d.

Manganese 0.41 mg n.d.

Selenio 1.35 mcg n.d.

Fluoro 7.12 mcg n.d.

Vitamine +

A 80.0 mcg n.d.

B1 0.14 mg n.d.

B2 0.15 mg n.d.

B3 1.69 mg n.d.

B5 1.45 mg n.d.

B6 0.61 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 115.59 mg n.d.

E 2.21 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 111.5 mcg n.d.

Colina totale Vit J 89.38 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.38 g n.d.

Polinsaturi 1.18 g n.d.

Saturi 1.54 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 8.57 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.18 g n.d.

Isoleucina 0.16 g n.d.

Istidina 0.13 g n.d.

Leucina 0.26 g n.d.

Lisina 0.48 g n.d.

Metionina 0.05 g n.d.

Tirosina 0.11 g n.d.

Treonina 0.19 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.29 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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