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Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

ingredienti

persone

2

Birra

5 cucchiai

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Aglio

1 spicchio

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Cavoletti di bruxelles

400 grammi

contorni da Italia - Piemonte

Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

vegano con glutine ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

croccanti e succosi si preparano da soli!

Foto preparazione Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

step 1

Per prima cosa ragliate via il fondo dei cavolini ed eliminate le foglie più brutte esterne, lavateli e tagliateli a metà.

Foto preparazione Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

step 2

Sistemateli in una pirofila da forno e conditeli con la birra, l'olio, il sale e il pepe, mescolate bene e cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti.

Foto preparazione Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

step 3

Devono prendere colore e abbrustolirsi in superficie

Foto preparazione Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

step 4

Un contorno sfizioso e facile da preparare, e con questo tipo di cottura in casa non ci sarà quell'odore fastidioso di cavolo.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 131.79 kcal n.d.

Grassi 5.54 g n.d.

Carboidrati 10.68 g n.d.

Proteine 8.77 g n.d.

Fibre 7.79 g n.d.

Acqua 199.33 g n.d.

Ceneri 3.34 g n.d.

Zuccheri 4.43 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 92.03 mg n.d.

Sodio 244.43 mg n.d.

Fosforo 143.47 mg n.d.

Potassio 790.49 mg n.d.

Ferro 2.95 mg n.d.

Magnesio 47.21 mg n.d.

Zinco 0.88 mg n.d.

Rame 0.15 mg n.d.

Manganese 0.75 mg n.d.

Selenio 3.65 mcg n.d.

Fluoro 0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.29 mg n.d.

B2 0.18 mg n.d.

B3 1.52 mg n.d.

B5 0.64 mg n.d.

B6 0.48 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 171.05 mg n.d.

E 2.48 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 357.06 mcg n.d.

Colina totale Vit J 41.68 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.69 g n.d.

Polinsaturi 0.84 g n.d.

Saturi 0.81 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 4.53 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.27 g n.d.

Istidina 0.16 g n.d.

Leucina 0.32 g n.d.

Lisina 0.31 g n.d.

Metionina 0.06 g n.d.

Tirosina 0.0 g n.d.

Treonina 0.24 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.33 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 1.13 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio