Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

INGREDIENTI

Persone

2

Birra

5 spoons

Olio extravergine di oliva

1 spoon

Aglio

1 wedge

Sale

1 to taste

Pepe nero

1 to taste

Cavoletti di bruxelles

400 grams

Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

contorni
da Italia - Piemonte

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

croccanti e succosi si preparano da soli!

Foto preparazione Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

Step 1

Per prima cosa ragliate via il fondo dei cavolini ed eliminate le foglie più brutte esterne, lavateli e tagliateli a metà.
Foto preparazione Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

Step 2

Sistemateli in una pirofila da forno e conditeli con la birra, l'olio, il sale e il pepe, mescolate bene e cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti.
Foto preparazione Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

Step 3

Devono prendere colore e abbrustolirsi in superficie
Foto preparazione Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

Step 4

Un contorno sfizioso e facile da preparare, e con questo tipo di cottura in casa non ci sarà quell'odore fastidioso di cavolo.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 160.99 kcal n.d.

Grassi 5.54 g n.d.

Carboidrati 12.74 g n.d.

Proteine 9.0 g n.d.

Fibre 7.79 g n.d.

Acqua 199.11 g n.d.

Ceneri 3.35 g n.d.

Zuccheri 4.43 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 92.92 mg n.d.

Sodio 245.6 mg n.d.

Fosforo 147.23 mg n.d.

Potassio 804.2 mg n.d.

Ferro 2.94 mg n.d.

Magnesio 49.27 mg n.d.

Zinco 0.88 mg n.d.

Rame 0.16 mg n.d.

Manganese 0.79 mg n.d.

Selenio 3.82 mcg n.d.

Fluoro 12.34 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 1511.01 IU n.d.

A RAE 76.14 mcgRAE n.d.

B1 0.29 mg n.d.

B2 0.19 mg n.d.

B3 1.67 mg n.d.

B5 0.66 mg n.d.

B6 0.49 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.01 mcg n.d.

C 170.94 mg n.d.

E 2.49 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 357.88 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.69 g n.d.

Polinsaturi 0.85 g n.d.

Saturi 0.82 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.27 g n.d.

Istidina 0.16 g n.d.

Leucina 0.32 g n.d.

Lisina 0.31 g n.d.

Metionina 0.06 g n.d.

Tirosina 0.0 g n.d.

Treonina 0.24 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.33 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 1.07 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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