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Cecamarini

INGREDIENTI

Persone

4

Farina di frumento tipo 00

400 grammi

Zucchero bianco

40 grammi

Uova

3 grammi

Uovo, tuorlo

1 unità

Burro

60 grammi

Buccia di limone grattugiata

1 grammo

Succo di limone

1 cucchiaio

Miele

3 cucchiai

Olio di semi di girasole

1 q.b.

Cecamarini

Cecamarini

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio con uova con glutine vegetariano

Foto Ricetta Cecamarini

dolci tipici di carnevale

Foto preparazione Cecamarini

Step 1

fai una palla mischiando tutti gli ingredienti cioè farina, uova, zucchero, succo di limone e burro.
Foto preparazione Cecamarini

Step 2

far riposare l'impasto 30 min in frigo avvolto da pellicola
Foto preparazione Cecamarini

Step 3

crea dei salamini e tagliali a tocchetti.
Foto preparazione Cecamarini

Step 4

scaldare l'olio e friggere i nostri cecamarini.
Foto preparazione Cecamarini

Step 5

versare il miele e porre in un piatto con le foglie e scorze di limone.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie571.21 kcal n.d.

Grassi18.57 g n.d.

Carboidrati94.66 g n.d.

Proteine14.29 g n.d.

Fibre10.77 g n.d.

Acqua21.55 g n.d.

Ceneri2.04 g n.d.

Zuccheri22.8 g n.d.

Amido57.77 g n.d.

Minerali +

Calcio46.16 mg n.d.

Sodio113.24 mg n.d.

Fosforo382.35 mg n.d.

Potassio384.21 mg n.d.

Ferro3.82 mg n.d.

Magnesio138.14 mg n.d.

Zinco2.77 mg n.d.

Rame0.42 mg n.d.

Manganese4.08 mg n.d.

Selenio65.14 mcg n.d.

Fluoro1.48 mcg n.d.

Vitamine +

A120.28 mcg n.d.

A IU459.9 IU n.d.

A RAE122.74 mcgRAE n.d.

B10.51 mg n.d.

B20.21 mg n.d.

B34.99 mg n.d.

B50.79 mg n.d.

B60.43 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.14 mcg n.d.

C1.46 mg n.d.

E2.23 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.51 mcg n.d.

K3.13 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi5.18 g n.d.

Polinsaturi2.85 g n.d.

Saturi8.89 g n.d.

Colesterolo89.01 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.72 g n.d.

Isoleucina0.49 g n.d.

Istidina0.38 g n.d.

Leucina0.99 g n.d.

Lisina0.44 g n.d.

Metionina0.25 g n.d.

Tirosina0.32 g n.d.

Treonina0.41 g n.d.

Triptofano0.18 g n.d.

Valina0.63 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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