Ciambella light all' acqua

INGREDIENTI

Persone

6

Zucchero di canna

50 grams

Uova

1 gram

Olio di oliva

100 grams

Lievito per dolci

16 grams

Acqua

130 grams

Bicarbonato di sodio

1.5 grams

Farina di frumento tipo 0

200 grams

Frumina, amido di frumento

50 grams

Yogurt naturale, senza zucchero

125 grams

Buccia di limone

10 grams

Miele

100 grams

Sale

1.5 grams

Ciambella light all' acqua

Ciambella light all' acqua

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Ciambella light all' acqua

Bontà e leggerezza si fondono nella semplicità di un dolce per tutte le esigenze. Il miele sostituisce lo zucchero raffinato, lo yogurt margo sostituisce il latte e il burro, il bicarbonato da morbidezza, la fruminao in alternativa l amido di mais rendono l impasto ancora piu soffice, l'acqua completa il tutto.

Foto preparazione Ciambella light all' acqua

Step 1

In una ciotola montare bene uova ,miele e zucchero.
Foto preparazione Ciambella light all' acqua

Step 2

Aggiungere olio,acqua, farina, frumina,lievito,buccia di limone,yogurt magro,bicarbonato,sale e mescolare bene.
Foto preparazione Ciambella light all' acqua

Step 3

Versare il composto in uno stampo da ciambella pre imburrato/oliato e infarinato
Foto preparazione Ciambella light all' acqua

Step 4

Cuocere in forno preriscaldato a 180/200 gradi per 25/30 min.
Foto preparazione Ciambella light all' acqua

Step 5

Controllare la cottura inserendo nella ciambella uno stuzzicadenti e spolverare a piacimento con zucchero a velo.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 360.02 kcal n.d.

Grassi 17.43 g n.d.

Carboidrati 49.06 g n.d.

Proteine 4.88 g n.d.

Fibre 1.05 g n.d.

Acqua 49.96 g n.d.

Ceneri 0.66 g n.d.

Zuccheri 22.74 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 44.84 mg n.d.

Sodio 199.83 mg n.d.

Fosforo 62.05 mg n.d.

Potassio 89.67 mg n.d.

Ferro 0.56 mg n.d.

Magnesio 10.22 mg n.d.

Zinco 0.32 mg n.d.

Rame 0.07 mg n.d.

Manganese 0.28 mg n.d.

Selenio 13.71 mcg n.d.

Fluoro 16.61 mcg n.d.

Vitamine +

A 4.62 mcg n.d.

A IU 2.31 IU n.d.

A RAE 0.29 mcgRAE n.d.

B1 0.04 mg n.d.

B2 0.08 mg n.d.

B3 0.41 mg n.d.

B5 0.19 mg n.d.

B6 0.01 mg n.d.

B9 0.85 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 2.44 mg n.d.

E 2.53 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 10.13 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 12.3 g n.d.

Polinsaturi 2.01 g n.d.

Saturi 2.58 g n.d.

Colesterolo 2.23 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.16 g n.d.

Istidina 0.08 g n.d.

Leucina 0.29 g n.d.

Lisina 0.09 g n.d.

Metionina 0.07 g n.d.

Tirosina 0.12 g n.d.

Treonina 0.12 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.18 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio