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Ciambella light all' acqua

ingredienti

persone

6

Zucchero di canna

50 grammi

Uova

1 grammo

Olio di oliva

100 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Acqua

130 grammi

Bicarbonato di sodio

1 e 1/2 grammi

Farina di frumento tipo 0

200 grammi

Frumina, amido di frumento

50 grammi

Yogurt naturale, senza zucchero

125 grammi

Buccia di limone

10 grammi

Miele

100 grammi

Sale iodato

1 e 1/2 grammi

Dolci da Italia

Ciambella light all' acqua

Ciambella light all' acqua

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Ciambella light all' acqua

Bontà e leggerezza si fondono nella semplicità di un dolce per tutte le esigenze. Il miele sostituisce lo zucchero raffinato, lo yogurt margo sostituisce il latte e il burro, il bicarbonato da morbidezza, la fruminao in alternativa l amido di mais rendono l impasto ancora piu soffice, l'acqua completa il tutto.

Foto preparazione Ciambella light all' acqua

step 1

In una ciotola montare bene uova ,miele e zucchero.

Foto preparazione Ciambella light all' acqua

step 2

Aggiungere olio,acqua, farina, frumina,lievito,buccia di limone,yogurt magro,bicarbonato,sale e mescolare bene.

Foto preparazione Ciambella light all' acqua

step 3

Versare il composto in uno stampo da ciambella pre imburrato/oliato e infarinato

Foto preparazione Ciambella light all' acqua

step 4

Cuocere in forno preriscaldato a 180/200 gradi per 25/30 min.

Foto preparazione Ciambella light all' acqua

step 5

Controllare la cottura inserendo nella ciambella uno stuzzicadenti e spolverare a piacimento con zucchero a velo.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 390.58 kcal n.d.

Grassi 17.47 g n.d.

Carboidrati 56.31 g n.d.

Proteine 5.67 g n.d.

Fibre 1.28 g n.d.

Acqua 49.96 g n.d.

Ceneri 0.66 g n.d.

Zuccheri 22.76 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 44.84 mg n.d.

Sodio 199.83 mg n.d.

Fosforo 62.05 mg n.d.

Potassio 89.67 mg n.d.

Ferro 0.56 mg n.d.

Magnesio 10.22 mg n.d.

Zinco 0.32 mg n.d.

Rame 0.07 mg n.d.

Manganese 0.28 mg n.d.

Selenio 13.71 mcg n.d.

Fluoro 16.61 mcg n.d.

Vitamine +

A 4.62 mcg n.d.

B1 0.04 mg n.d.

B2 0.08 mg n.d.

B3 0.41 mg n.d.

B5 0.19 mg n.d.

B6 0.01 mg n.d.

B9 0.85 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 2.44 mg n.d.

E 2.53 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 10.13 mcg n.d.

Colina totale Vit J 4.61 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 12.3 g n.d.

Polinsaturi 2.01 g n.d.

Saturi 2.58 g n.d.

Colesterolo 2.23 mg n.d.

Insaturi 14.31 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.16 g n.d.

Istidina 0.08 g n.d.

Leucina 0.29 g n.d.

Lisina 0.09 g n.d.

Metionina 0.07 g n.d.

Tirosina 0.12 g n.d.

Treonina 0.12 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.18 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio