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Cioccolata calda

ingredienti

persone

1

Latte di soia

1 tazza

Cacao amaro

2 cucchiai

Amido di mais o maizena

2 cucchiaini

Cannella

q.b.

Estratto di vaniglia, senza alcol

q.b.

Bevande da Italia - Piemonte

Cioccolata calda

Cioccolata calda

vegano ricco in fibre ricco in calcio fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cioccolata calda

#NataleTuttiGusti

Cioccolata calda step 1

step 1

Setacciate il cacao con la maizena in una ciotola, incidente il pezzetto di vaniglia ed estraete i semi, aggiungeteli insieme al baccello e alla stecca di cannella al latte in un pentolino

Cioccolata calda step 2

step 2

Portate a bollore, rimuovete il baccello e la stecca di cannella e abbassate il fuoco. A pioggia aggiungete il cacao e la maizena setacciati, riportate a bollore sempre mescolando con la frusta,

Cioccolata calda step 3

step 3

cuocete fino a densità desiderata, a me piace abbastanza densa, ci vorranno circa 5 minuti.

Cioccolata calda step 4

step 4

Servite in una tazza capiente con una spolverata di cannella

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