Cioccolata calda e marshmallows

INGREDIENTI

Persone

1

Latte parzialmente scremato

125 grams

Amido di mais o maizena

10 grams

Zucchero di canna

10 grams

Cacao amaro

10 grams

Cioccolata calda e marshmallows

Cioccolata calda e marshmallows

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Bevande
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con lattosio

Foto Ricetta Cioccolata calda e marshmallows

La cioccolata calda è una deliziosa bevanda inventata dagli antichi Maya, che realizzavano una bevanda a base di cioccolato e acqua chiamata xocoatl.

Foto preparazione Cioccolata calda e marshmallows

Step 1

Versare tutti gli ingredienti in un pentolino e mescolarli con un cucchiaio di legno per evitare la formazione di grumi.
Foto preparazione Cioccolata calda e marshmallows

Step 2

Mettere il pentolino sul gas a fuoco medio e mescolare lentamente per far addensare il composto.
Foto preparazione Cioccolata calda e marshmallows

Step 3

Quando il composto sarà denso ci vorranno meno di 5 minuti, spegnere il gas e versare la bevanda in una tazza.
Foto preparazione Cioccolata calda e marshmallows

Step 4

Prima di servire, aggiungere una manciata di marshmallows.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 143.87 kcal n.d.

Grassi 2.48 g n.d.

Carboidrati 30.27 g n.d.

Proteine 6.14 g n.d.

Fibre 3.41 g n.d.

Acqua 114.29 g n.d.

Ceneri 1.75 g n.d.

Zuccheri 15.87 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 166.3 mg n.d.

Sodio 137.05 mg n.d.

Fosforo 186.35 mg n.d.

Potassio 354.75 mg n.d.

Ferro 1.57 mg n.d.

Magnesio 64.85 mg n.d.

Zinco 1.22 mg n.d.

Rame 0.41 mg n.d.

Manganese 0.4 mg n.d.

Selenio 4.33 mcg n.d.

Fluoro 5.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 16.25 mcg n.d.

A IU 58.75 IU n.d.

A RAE 17.5 mcgRAE n.d.

B1 0.05 mg n.d.

B2 0.21 mg n.d.

B3 0.31 mg n.d.

B5 0.39 mg n.d.

B6 0.05 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.28 mcg n.d.

C 1.25 mg n.d.

E 0.07 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 0.38 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.77 g n.d.

Polinsaturi 0.08 g n.d.

Saturi 1.5 g n.d.

Colesterolo 5.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.3 g n.d.

Isoleucina 0.33 g n.d.

Istidina 0.16 g n.d.

Leucina 0.53 g n.d.

Lisina 0.45 g n.d.

Metionina 0.12 g n.d.

Tirosina 0.25 g n.d.

Treonina 0.28 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.42 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 23.0 mg n.d.

Teobromina 205.7 mg n.d.

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