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Cioccolata calda e marshmallows

INGREDIENTI

Persone

1

Zucchero di canna

10 grammi

Amido di mais o maizena

10 grammi

Cacao amaro

10 grammi

Latte parzialmente scremato

125 grammi

Cioccolata calda e marshmallows

Cioccolata calda e marshmallows

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Bevande
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio vegetariano

Foto Ricetta Cioccolata calda e marshmallows

La cioccolata calda è una deliziosa bevanda inventata dagli antichi Maya, che realizzavano una bevanda a base di cioccolato e acqua chiamata xocoatl.

Foto preparazione Cioccolata calda e marshmallows

Step 1

Versare tutti gli ingredienti in un pentolino e mescolarli con un cucchiaio di legno per evitare la formazione di grumi.
Foto preparazione Cioccolata calda e marshmallows

Step 2

Mettere il pentolino sul gas a fuoco medio e mescolare lentamente per far addensare il composto.
Foto preparazione Cioccolata calda e marshmallows

Step 3

Quando il composto sarà denso ci vorranno meno di 5 minuti, spegnere il gas e versare la bevanda in una tazza.
Foto preparazione Cioccolata calda e marshmallows

Step 4

Prima di servire, aggiungere una manciata di marshmallows.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie143.87 kcal n.d.

Grassi2.48 g n.d.

Carboidrati30.27 g n.d.

Proteine6.14 g n.d.

Fibre3.41 g n.d.

Acqua114.29 g n.d.

Ceneri1.75 g n.d.

Zuccheri15.87 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio166.3 mg n.d.

Sodio137.05 mg n.d.

Fosforo186.35 mg n.d.

Potassio354.75 mg n.d.

Ferro1.57 mg n.d.

Magnesio64.85 mg n.d.

Zinco1.22 mg n.d.

Rame0.41 mg n.d.

Manganese0.4 mg n.d.

Selenio4.33 mcg n.d.

Fluoro5.0 mcg n.d.

Vitamine +

A16.25 mcg n.d.

A IU58.75 IU n.d.

A RAE17.5 mcgRAE n.d.

B10.05 mg n.d.

B20.21 mg n.d.

B30.31 mg n.d.

B50.39 mg n.d.

B60.05 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.28 mcg n.d.

C1.25 mg n.d.

E0.07 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K0.38 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi0.77 g n.d.

Polinsaturi0.08 g n.d.

Saturi1.5 g n.d.

Colesterolo5.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.3 g n.d.

Isoleucina0.33 g n.d.

Istidina0.16 g n.d.

Leucina0.53 g n.d.

Lisina0.45 g n.d.

Metionina0.12 g n.d.

Tirosina0.25 g n.d.

Treonina0.28 g n.d.

Triptofano0.08 g n.d.

Valina0.42 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina23.0 mg n.d.

Teobromina205.7 mg n.d.

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