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Coniglio al tegame

INGREDIENTI

Persone

4

Coniglio

500 grammi

Patate

5 unità

Aglio

2 spicchi

Brodo vegetale

1 tazza

Rosmarino fresco

10 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Coniglio al tegame

Coniglio al tegame

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con carne

Foto Ricetta Coniglio al tegame

Una ricetta veloce da preparare, per un secondo piatto gustoso, pratico e salutare!

Foto preparazione Coniglio al tegame

Step 1

Preriscaldare il forno a 200° C.
Foto preparazione Coniglio al tegame

Step 2

Strofinare il coniglio con il sale ed una parte di foglie di rosmarino.
Foto preparazione Coniglio al tegame

Step 3

Mettete in un tegame e aggiungete le patate tagliate in grossi pezzi, gli spicchi d'aglio spellati, sale e pepe e terminare con l'olio.
Foto preparazione Coniglio al tegame

Step 4

Coprite e cuocete a fuoco moderato per 40' o fino a cottura, girando i pezzi di coniglio almeno una volta.
Foto preparazione Coniglio al tegame

Step 5

Completate con foglie di rosmarino fresco e portate in tavola.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie266.82 kcal n.d.

Grassi10.25 g n.d.

Carboidrati17.82 g n.d.

Proteine27.04 g n.d.

Fibre2.46 g n.d.

Acqua171.16 g n.d.

Ceneri2.02 g n.d.

Zuccheri0.76 g n.d.

Amido14.42 g n.d.

Minerali +

Calcio52.12 mg n.d.

Sodio90.61 mg n.d.

Fosforo334.46 mg n.d.

Potassio871.89 mg n.d.

Ferro2.23 mg n.d.

Magnesio48.26 mg n.d.

Zinco2.28 mg n.d.

Rame0.31 mg n.d.

Manganese0.25 mg n.d.

Selenio30.34 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU75.24 IU n.d.

A RAE3.65 mcgRAE n.d.

B10.21 mg n.d.

B20.41 mg n.d.

B38.9 mg n.d.

B51.32 mg n.d.

B60.96 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B128.95 mcg n.d.

C19.88 mg n.d.

E0.73 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K4.83 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi4.74 g n.d.

Polinsaturi2.25 g n.d.

Saturi2.92 g n.d.

Colesterolo65.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1.11 g n.d.

Isoleucina1.27 g n.d.

Istidina0.73 g n.d.

Leucina2.06 g n.d.

Lisina2.31 g n.d.

Metionina0.66 g n.d.

Tirosina0.94 g n.d.

Treonina1.2 g n.d.

Triptofano0.36 g n.d.

Valina1.38 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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