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Cookies integrali

ingredienti

persone

4

Noci sgusciate

10 unità

Farina integrale

130 grammi

Prugne secche

100 grammi

Cioccolato fondente, con latte

40 grammi

Bicarbonato di sodio

5 grammi

Sale iodato

5 grammi

Uova

2 grammi

Zucchero di canna

80 grammi

Dolci da Nord America

Cookies integrali

Cookies integrali

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Cookies integrali

Biscotti con frutta secca e cioccolato. Questi sono integrali e in più senza burro.

Foto preparazione Cookies integrali

step 1

Frullare le prugne.

Foto preparazione Cookies integrali

step 2

Montare le uova con lo zucchero. Unire la farina, il sale e il bicarbonato. Mescolare bene.

Foto preparazione Cookies integrali

step 3

Aggiungere le prugne e il cioccolato a pezzetti piccoli, tritati con il coltello.

Foto preparazione Cookies integrali

step 4

Impastare e formare una palla bella morbida e compatta.

Foto preparazione Cookies integrali

step 5

Formare tante palline di circa 3 cm di diametro e schiacciarle leggermente.

Foto preparazione Cookies integrali

step 6

Terminare con i gherigli di noce e infornare a 180 gradi per 15 minuti.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 377.25 kcal n.d.

Grassi 11.92 g n.d.

Carboidrati 65.13 g n.d.

Proteine 6.88 g n.d.

Fibre 5.9 g n.d.

Acqua 13.26 g n.d.

Ceneri 2.78 g n.d.

Zuccheri 41.27 g n.d.

Amido 20.69 g n.d.

Minerali +

Calcio 51.65 mg n.d.

Sodio 836.05 mg n.d.

Fosforo 174.39 mg n.d.

Potassio 403.98 mg n.d.

Ferro 2.0 mg n.d.

Magnesio 43.16 mg n.d.

Zinco 0.67 mg n.d.

Rame 0.35 mg n.d.

Manganese 0.57 mg n.d.

Selenio 1.35 mcg n.d.

Fluoro 0.03 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.72 mcg n.d.

B1 0.18 mg n.d.

B2 0.1 mg n.d.

B3 2.34 mg n.d.

B5 0.23 mg n.d.

B6 0.13 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 0.31 mg n.d.

E 0.25 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.01 mcg n.d.

K 15.85 mcg n.d.

Colina totale Vit J 10.19 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 2.27 g n.d.

Polinsaturi 6.03 g n.d.

Saturi 2.81 g n.d.

Colesterolo 1.67 mg n.d.

Insaturi 8.29 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 192.51 g n.d.

Isoleucina 159.35 g n.d.

Istidina 83.26 g n.d.

Leucina 265.37 g n.d.

Lisina 112.85 g n.d.

Metionina 66.33 g n.d.

Tirosina 132.67 g n.d.

Treonina 119.38 g n.d.

Triptofano 53.01 g n.d.

Valina 179.19 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 6.6 mg n.d.

Teobromina 42.6 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio