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Cookies integrali

ingredienti

persone

4

Noci sgusciate

10 unità

Farina integrale

130 grammi

Prugne secche

100 grammi

Cioccolato fondente, con latte

40 grammi

Bicarbonato di sodio

5 grammi

Sale iodato

5 grammi

Uova

2 grammi

Zucchero di canna

80 grammi

Dolci da Nord America

Cookies integrali

Cookies integrali

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cookies integrali

Biscotti con frutta secca e cioccolato. Questi sono integrali e in più senza burro.

Cookies integrali step 1

step 1

Frullare le prugne.

Cookies integrali step 2

step 2

Montare le uova con lo zucchero. Unire la farina, il sale e il bicarbonato. Mescolare bene.

Cookies integrali step 3

step 3

Aggiungere le prugne e il cioccolato a pezzetti piccoli, tritati con il coltello.

Cookies integrali step 4

step 4

Impastare e formare una palla bella morbida e compatta.

Cookies integrali step 5

step 5

Formare tante palline di circa 3 cm di diametro e schiacciarle leggermente.

Cookies integrali step 6

step 6

Terminare con i gherigli di noce e infornare a 180 gradi per 15 minuti.

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