3 ricette

Crema di anacardi

INGREDIENTI

Persone

3

Sesamo

1 spoon

Succo di limone

10 spoons

Basilico

1 spoon

Prezzemolo

1 spoon

Sale

1 to taste

Pepe bianco

1 to taste

Erba cipollina

10 grams

Anacardi

150 grams

Coriandolo

10 grams

Crema di anacardi

Crema di anacardi

PRONTA IN

13 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Salse e sughi
da Argentina

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con noci

Foto Ricetta Crema di anacardi

Salsa fresca a super healthy! E' buonissima e perfetta per accompagnare fettine di mela, carotine e sedano!

Foto preparazione Crema di anacardi

Step 1

Tritare gli anacardi con il succo di limone. Una volta raggiunta una crema pastosa aggiungere anche le erbe, il pepe e il sale e continuare a tritare.
Foto preparazione Crema di anacardi

Step 2

Può essere usato come topping per fettine di mela, sedano, carote o quello che si preferisce!
Foto preparazione Crema di anacardi

Step 3

Guarnire con sesamo, erba cipollina e magari semi alfalfa!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 299.82 kcal n.d.

Grassi 23.5 g n.d.

Carboidrati 16.95 g n.d.

Proteine 10.06 g n.d.

Fibre 2.46 g n.d.

Acqua 46.88 g n.d.

Ceneri 1.98 g n.d.

Zuccheri 3.59 g n.d.

Amido 11.75 g n.d.

Minerali +

Calcio 66.88 mg n.d.

Sodio 138.78 mg n.d.

Fosforo 325.8 mg n.d.

Potassio 426.54 mg n.d.

Ferro 4.16 mg n.d.

Magnesio 164.1 mg n.d.

Zinco 3.22 mg n.d.

Rame 1.26 mg n.d.

Manganese 0.97 mg n.d.

Selenio 11.1 mcg n.d.

Fluoro 0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 660.65 IU n.d.

A RAE 32.91 mcgRAE n.d.

B1 0.24 mg n.d.

B2 0.06 mg n.d.

B3 0.81 mg n.d.

B5 0.53 mg n.d.

B6 0.27 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 19.72 mg n.d.

E 0.65 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 70.17 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 12.47 g n.d.

Polinsaturi 4.61 g n.d.

Saturi 4.12 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.51 g n.d.

Isoleucina 0.42 g n.d.

Istidina 0.25 g n.d.

Leucina 0.8 g n.d.

Lisina 0.5 g n.d.

Metionina 0.2 g n.d.

Tirosina 0.28 g n.d.

Treonina 0.37 g n.d.

Triptofano 0.16 g n.d.

Valina 0.59 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio