Crema di peperoni e panna

INGREDIENTI

Persone

6

Peperoni gialli

1 unit

Peperoni verdi

1 unit

Peperoni rossi

1 unit

Pomodori pelati, in scatola

1 can

Olio extravergine di oliva

1 to taste

Aglio

1 wedge

Sale

1 to taste

Panna da cucina UHT

200 grams

Crema di peperoni e panna

Crema di peperoni e panna

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Salse e sughi
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con lattosio

Foto Ricetta Crema di peperoni e panna

Crema buonissima,dal gusto dolce e delicato. Renderà unico il vostro primo piatto.

Foto preparazione Crema di peperoni e panna

Step 1

Mettere in pentola uno spicchio d'aglio e soffriggerlo in olio evo.
Foto preparazione Crema di peperoni e panna

Step 2

Lavare e tagliare a listarelle i peperoni. Dopodichè metterli in padella,salare e lasciare cuocere per circa 10-15 minuti.
Foto preparazione Crema di peperoni e panna

Step 3

Aggiungere i pomodori pelati e continuare con la cottura. Aggiustare,se necessario, di sale.
Foto preparazione Crema di peperoni e panna

Step 4

Terminata la cottura, passare il tutto nel passaverdure.
Foto preparazione Crema di peperoni e panna

Step 5

Infine aggiungere la panna.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 159.35 kcal n.d.

Grassi 13.55 g n.d.

Carboidrati 8.0 g n.d.

Proteine 1.93 g n.d.

Fibre 1.69 g n.d.

Acqua 129.77 g n.d.

Ceneri 0.83 g n.d.

Zuccheri 3.79 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 45.73 mg n.d.

Sodio 81.88 mg n.d.

Fosforo 47.97 mg n.d.

Potassio 268.53 mg n.d.

Ferro 0.69 mg n.d.

Magnesio 16.48 mg n.d.

Zinco 0.3 mg n.d.

Rame 0.08 mg n.d.

Manganese 0.14 mg n.d.

Selenio 0.29 mcg n.d.

Fluoro 2.19 mcg n.d.

Vitamine +

A 111.67 mcg n.d.

A IU 1099.33 IU n.d.

A RAE 55.0 mcgRAE n.d.

B1 0.07 mg n.d.

B2 0.11 mg n.d.

B3 0.91 mg n.d.

B5 0.22 mg n.d.

B6 0.23 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 115.64 mg n.d.

E 1.02 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 5.47 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.23 g n.d.

Polinsaturi 0.24 g n.d.

Saturi 0.28 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.06 g n.d.

Isoleucina 0.04 g n.d.

Istidina 0.03 g n.d.

Leucina 0.04 g n.d.

Lisina 0.04 g n.d.

Metionina 0.0 g n.d.

Tirosina 0.02 g n.d.

Treonina 0.04 g n.d.

Triptofano 0.0 g n.d.

Valina 0.04 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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