Pesto di avocado

INGREDIENTI

Persone

4

Basilico

6 leafs

Rucola

6 leafs

Sale

1 to taste

Acqua

2 spoons

Avocado

1 half

Olio extravergine di oliva

25 grams

Semi di girasole, non salati

90 grams

Pesto di avocado

Pesto di avocado

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Conserve
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Pesto di avocado

Un pesto liscio e cremoso, per esaltare il sapore dei vostri piatti!

Foto preparazione Pesto di avocado

Step 1

Tagliate lavocado a piccoli pezzi, unite il basilico, la rughetta, i semi di girasole, lolio, il sale ed un po dacqua abbastanza per mixare il tutto in un piccolo frullatore.
Foto preparazione Pesto di avocado

Step 2

Mixate per qualche minuto fino a che non otterrete un pesto liscio e cremoso.aaaaah che bontà!!!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 228.89 kcal n.d.

Grassi 21.57 g n.d.

Carboidrati 7.38 g n.d.

Proteine 4.46 g n.d.

Fibre 2.91 g n.d.

Acqua 25.78 g n.d.

Ceneri 1.49 g n.d.

Zuccheri 2.56 g n.d.

Amido 0.22 g n.d.

Minerali +

Calcio 22.6 mg n.d.

Sodio 100.06 mg n.d.

Fosforo 163.82 mg n.d.

Potassio 254.84 mg n.d.

Ferro 1.17 mg n.d.

Magnesio 78.6 mg n.d.

Zinco 1.27 mg n.d.

Rame 0.42 mg n.d.

Manganese 0.52 mg n.d.

Selenio 23.59 mcg n.d.

Fluoro 5.59 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 161.11 IU n.d.

A RAE 7.41 mcgRAE n.d.

B1 0.03 mg n.d.

B2 0.07 mg n.d.

B3 1.94 mg n.d.

B5 0.6 mg n.d.

B6 0.18 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 3.49 mg n.d.

E 6.56 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 16.6 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 15.67 g n.d.

Polinsaturi 3.31 g n.d.

Saturi 2.42 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.23 g n.d.

Isoleucina 0.21 g n.d.

Istidina 0.12 g n.d.

Leucina 0.33 g n.d.

Lisina 0.15 g n.d.

Metionina 0.11 g n.d.

Tirosina 0.11 g n.d.

Treonina 0.18 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.26 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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