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Crema ganache

ingredienti

persone

6

Cioccolato fondente, con latte

200 grammi

Panna fresca

200 grammi

Dolci da Francia

Crema ganache

Crema ganache

vegetariano con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Crema ganache

Crema ganache al cioccolato per rendere ancora più buoni i vostri dolci!

Foto preparazione Crema ganache

step 1

Riscaldare la panna in un pentolino

Foto preparazione Crema ganache

step 2

Aggiungere la cioccolata e girare finchè non è sciolta. Poi fare raffreddare.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 294.33 kcal n.d.

Grassi 22.1 g n.d.

Carboidrati 21.52 g n.d.

Proteine 2.4 g n.d.

Fibre 1.83 g n.d.

Acqua 19.67 g n.d.

Ceneri 0.33 g n.d.

Zuccheri 18.29 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 34.0 mg n.d.

Sodio 16.66 mg n.d.

Fosforo 69.33 mg n.d.

Potassio 130.0 mg n.d.

Ferro 0.92 mg n.d.

Magnesio 40.67 mg n.d.

Zinco 0.59 mg n.d.

Rame 0.19 mg n.d.

Manganese 0.16 mg n.d.

Selenio 0.93 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 111.67 mcg n.d.

B1 0.02 mg n.d.

B2 0.12 mg n.d.

B3 0.22 mg n.d.

B5 0.02 mg n.d.

B6 0.01 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 0.09 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 2.1 mcg n.d.

Colina totale Vit J 15.23 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.74 g n.d.

Polinsaturi 0.33 g n.d.

Saturi 6.69 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 4.07 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.06 g n.d.

Isoleucina 0.05 g n.d.

Istidina 0.02 g n.d.

Leucina 0.08 g n.d.

Lisina 0.07 g n.d.

Metionina 0.01 g n.d.

Tirosina 0.05 g n.d.

Treonina 0.05 g n.d.

Triptofano 0.02 g n.d.

Valina 0.08 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 22.0 mg n.d.

Teobromina 142.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio