GESTISCI RICETTA

Crema ganache

INGREDIENTI

Persone

6

Panna fresca

200 grammi

Cioccolato fondente

200 grammi

Crema ganache

Crema ganache

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Francia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con lattosio

Foto Ricetta Crema ganache

Crema ganache al cioccolato per rendere ancora più buoni i vostri dolci!

Foto preparazione Crema ganache

Step 1

Riscaldare la panna in un pentolino
Foto preparazione Crema ganache

Step 2

Aggiungere la cioccolata e girare finchè non è sciolta. Poi fare raffreddare.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie281.11 kcal n.d.

Grassi23.07 g n.d.

Carboidrati21.26 g n.d.

Proteine2.07 g n.d.

Fibre1.83 g n.d.

Acqua19.67 g n.d.

Ceneri0.33 g n.d.

Zuccheri18.29 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio34.0 mg n.d.

Sodio16.66 mg n.d.

Fosforo69.33 mg n.d.

Potassio130.0 mg n.d.

Ferro0.92 mg n.d.

Magnesio40.67 mg n.d.

Zinco0.59 mg n.d.

Rame0.19 mg n.d.

Manganese0.16 mg n.d.

Selenio0.93 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A111.67 mcg n.d.

A IU0.0 IU n.d.

A RAE0.0 mcgRAE n.d.

B10.02 mg n.d.

B20.12 mg n.d.

B30.22 mg n.d.

B50.02 mg n.d.

B60.01 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C0.0 mg n.d.

E0.09 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K2.1 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi3.74 g n.d.

Polinsaturi0.33 g n.d.

Saturi6.69 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.06 g n.d.

Isoleucina0.05 g n.d.

Istidina0.02 g n.d.

Leucina0.08 g n.d.

Lisina0.07 g n.d.

Metionina0.01 g n.d.

Tirosina0.05 g n.d.

Treonina0.05 g n.d.

Triptofano0.02 g n.d.

Valina0.08 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina22.0 mg n.d.

Teobromina142.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio