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Crépes d'autunno vegan

ingredienti

persone

2

Farina di riso

50 grammi

Farina di castagne

30 grammi

Farina di frumento tipo 0

50 grammi

Latte vegetale

200 grammi

Acqua

30 grammi

Olio di semi di girasole

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Latte vegetale

1/2 bicchiere

Dolci da Francia

Crépes d'autunno vegan

Crépes d'autunno vegan

vegano con glutine fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

1 ora 10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crépes d'autunno vegan

Crépes diverse da quelle tradizionali perchè realizzate con l'aggiunta di farina di castagne! Molto autunnali e saporitissime! Da farcire in mille modi! Per Vedere il procedimento basta andare sul mio canale YouTube Ricette Felici :

Crépes d'autunno vegan step 1

step 1

Unire in una terrina tutti gli ingredienti secchi, quindi le farine e il sale, aggiungere l'acqua , il latte e l'olio a filo.

Crépes d'autunno vegan step 2

step 2

Coprire il composto ottenuto con della pellicola e conservare in frigo per un'ora.

Crépes d'autunno vegan step 3

step 3

Dopo aver uscito il composto dal frigo, aggiungere mezzo bicchiere di latte e in una padella per crépes, antiaderente, mettere un filo d'olio di girasole e distribuirlo su tutta la superficie.

Crépes d'autunno vegan step 4

step 4

Riempire un mestolo di composto e distribuirlo sulla padella uniformemente creando la nostra crépes rotonda! 5 minuti per lato ed è pronta!

Crépes d'autunno vegan step 5

step 5

Farcirla come più ci piace! Marmellata, Crema di Mandorle, Crema di Nocciole ecc!

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