3

condividi su

Crostatacrumble con marmellata

ingredienti

persone

12

Uova

2 unità

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Marmellata

1 tazza

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Burro

150 grammi

Dolci da Italia

Crostatacrumble con marmellata

Crostatacrumble con marmellata

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostatacrumble con marmellata

Crostata alternativa!

Crostatacrumble con marmellata step 1

step 1

Come prima cosa prepariamo la pasta frolla unendo tutti gli ingredienti elencati, tranne la marmellata, e lavoriamo l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto morbido.

Crostatacrumble con marmellata step 2

step 2

Avvolgiamo la palla ottenuta in una pellicola e lasciamo riposare in frigo per almeno mezz'ora.

Crostatacrumble con marmellata step 3

step 3

Trascorso il tempo necessario togliere la pasta frolla dal frigo e con l'aiuto della carta da forno iniziamo a stenderla con un mattarello, lasciandone da parte un pezzettino non steso.

Crostatacrumble con marmellata step 4

step 4

Posizionare la sfoglia in uno stampo per crostate e riempirla con la marmellata di ciliege.

Crostatacrumble con marmellata step 5

step 5

Prendiamo il pezzetto di frolla messo da parte e lavoriamolo con le dita fino a formare delle palline da posizionare sulla marmellata al posto delle classiche strisce.

Crostatacrumble con marmellata step 6

step 6

Aggiungiamo in superfice anche gocce di cioccolato fondente, un pugnetto di fiocchi d'avena e pezzetti di noci.

Crostatacrumble con marmellata step 7

step 7

Inforniamo a 180 per 40 minuti.

Loading pic