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Crostatacrumble con marmellata

ingredienti

persone

12

Uova

2 unità

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Marmellata

1 tazza

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Burro

150 grammi

Dolci da Italia

Crostatacrumble con marmellata

Crostatacrumble con marmellata

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Crostatacrumble con marmellata

Crostata alternativa!

Foto preparazione Crostatacrumble con marmellata

step 1

Come prima cosa prepariamo la pasta frolla unendo tutti gli ingredienti elencati, tranne la marmellata, e lavoriamo l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto morbido.

Foto preparazione Crostatacrumble con marmellata

step 2

Avvolgiamo la palla ottenuta in una pellicola e lasciamo riposare in frigo per almeno mezz'ora.

Foto preparazione Crostatacrumble con marmellata

step 3

Trascorso il tempo necessario togliere la pasta frolla dal frigo e con l'aiuto della carta da forno iniziamo a stenderla con un mattarello, lasciandone da parte un pezzettino non steso.

Foto preparazione Crostatacrumble con marmellata

step 4

Posizionare la sfoglia in uno stampo per crostate e riempirla con la marmellata di ciliege.

Foto preparazione Crostatacrumble con marmellata

step 5

Prendiamo il pezzetto di frolla messo da parte e lavoriamolo con le dita fino a formare delle palline da posizionare sulla marmellata al posto delle classiche strisce.

Foto preparazione Crostatacrumble con marmellata

step 6

Aggiungiamo in superfice anche gocce di cioccolato fondente, un pugnetto di fiocchi d'avena e pezzetti di noci.

Foto preparazione Crostatacrumble con marmellata

step 7

Inforniamo a 180 per 40 minuti.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 297.96 kcal n.d.

Grassi 11.65 g n.d.

Carboidrati 46.61 g n.d.

Proteine 4.73 g n.d.

Fibre 2.99 g n.d.

Acqua 20.17 g n.d.

Ceneri 1.11 g n.d.

Zuccheri 22.2 g n.d.

Amido 14.44 g n.d.

Minerali +

Calcio 46.77 mg n.d.

Sodio 155.85 mg n.d.

Fosforo 124.58 mg n.d.

Potassio 128.24 mg n.d.

Ferro 1.25 mg n.d.

Magnesio 36.82 mg n.d.

Zinco 0.8 mg n.d.

Rame 0.14 mg n.d.

Manganese 1.03 mg n.d.

Selenio 18.96 mcg n.d.

Fluoro 5.83 mcg n.d.

Vitamine +

A 98.28 mcg n.d.

B1 0.14 mg n.d.

B2 0.1 mg n.d.

B3 1.27 mg n.d.

B5 0.31 mg n.d.

B6 0.13 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.1 mcg n.d.

C 2.49 mg n.d.

E 0.59 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.37 mcg n.d.

K 1.39 mcg n.d.

Colina totale Vit J 32.75 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.04 g n.d.

Polinsaturi 0.84 g n.d.

Saturi 6.81 g n.d.

Colesterolo 60.36 mg n.d.

Insaturi 3.88 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.25 g n.d.

Isoleucina 0.19 g n.d.

Istidina 0.12 g n.d.

Leucina 0.35 g n.d.

Lisina 0.19 g n.d.

Metionina 0.09 g n.d.

Tirosina 0.14 g n.d.

Treonina 0.16 g n.d.

Triptofano 0.06 g n.d.

Valina 0.24 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio