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Crostata di tina

ingredienti

persone

6

Olio extravergine di oliva

1 tazza

Uova

1 unità

Uovo, tuorlo

1 unità

Buccia di limone

1 cucchiaino

Latte di soia

1 bicchiere

Farina d'orzo

300 grammi

Zucchero di canna

120 grammi

Lievito per prodotti da forno

8 grammi

Chiodi di garofano

4 grammi

Marmellata

150 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Crostata di tina

Crostata di tina

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Crostata di tina

Crostata con farina di orzo e marmellata senza zuccheri aggiunti! Ottima per la colazione e per la merenda anche per chi è a dieta o ha il diabete!

Foto preparazione Crostata di tina

step 1

In una ciotola porre insieme farina,uovo ,tuorlo,olio,buccia di limone, lievito,chiodi di garofano e zucchero.

Foto preparazione Crostata di tina

step 2

Iniziare a lavorare l'impasto aggiungendo il latte di soia si può usare il latte che si preferisce in base ai propri gusti o intolleranze alimentari.

Foto preparazione Crostata di tina

step 3

Completato l'impasto, stenderlo su un foglio di carta da forno tagliato tondo del diametro di 28 cm aiutandosi con un po' di farina. Spostare la sfoglia in una teglia di 28 cm.

Foto preparazione Crostata di tina

step 4

Guarnire così con la marmellata di frutti rossi senza zuccheri aggiunti. Con i ritagli di sfoglia creare le tipiche strisce della crostata.

Foto preparazione Crostata di tina

step 5

Infornare in forno statico già caldo a 180 gradi per circa 30 min finché non sarà diventata dorata. Sfornare e gustare.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 651.48 kcal n.d.

Grassi 35.79 g n.d.

Carboidrati 78.94 g n.d.

Proteine 7.59 g n.d.

Fibre 4.17 g n.d.

Acqua 37.66 g n.d.

Ceneri 2.06 g n.d.

Zuccheri 32.47 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 158.58 mg n.d.

Sodio 186.35 mg n.d.

Fosforo 217.82 mg n.d.

Potassio 208.26 mg n.d.

Ferro 3.37 mg n.d.

Magnesio 54.72 mg n.d.

Zinco 1.31 mg n.d.

Rame 0.21 mg n.d.

Manganese 0.82 mg n.d.

Selenio 24.68 mcg n.d.

Fluoro 4.85 mcg n.d.

Vitamine +

A 26.77 mcg n.d.

B1 0.19 mg n.d.

B2 0.28 mg n.d.

B3 3.47 mg n.d.

B5 0.57 mg n.d.

B6 0.42 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.35 mcg n.d.

C 4.79 mg n.d.

E 6.23 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.58 mcg n.d.

K 23.97 mcg n.d.

Colina totale Vit J 50.43 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 27.46 g n.d.

Polinsaturi 4.88 g n.d.

Saturi 5.9 g n.d.

Colesterolo 69.65 mg n.d.

Insaturi 32.32 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.28 g n.d.

Istidina 0.18 g n.d.

Leucina 0.54 g n.d.

Lisina 0.4 g n.d.

Metionina 0.19 g n.d.

Tirosina 0.25 g n.d.

Treonina 0.29 g n.d.

Triptofano 0.1 g n.d.

Valina 0.37 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio