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Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

INGREDIENTI

Persone

5

Nocciole

130 grammi

Zucchero di canna

100 grammi

Uovo, tuorlo

2 unità

Farina di frumento tipo 0

250 grammi

Marmellata

200 grammi

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Lombardia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con noci

Foto Ricetta Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Sostituire il burro con le nocciole? Non solo si può, è la garanzia di un dolce senza lattosio strepitoso!

Foto preparazione Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Step 1

Tostare le nocciole per qualche minuto in forno e pelarle. Poi tritarle nel mixer fino ad ottenere una crema.
Foto preparazione Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Step 2

Unire tuorli e zucchero e mescolare bene.
Foto preparazione Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Step 3

Aggiungere la farina setacciata e dell'olio di semi se il composto dovesse risultare asciutto.
Foto preparazione Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Step 4

Creare la base e le striscioline di pasta frolla, disporle negli stampini ricoperti di carta forno e riempirle di marmellata, dopo aver bucato la base con i rebbi di una forchetta.
Foto preparazione Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Step 5

Cuocere in forno a 165° per 20 minuti.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie546.54 kcal n.d.

Grassi18.34 g n.d.

Carboidrati87.99 g n.d.

Proteine10.83 g n.d.

Fibre4.16 g n.d.

Acqua24.7 g n.d.

Ceneri1.16 g n.d.

Zuccheri40.13 g n.d.

Amido0.12 g n.d.

Minerali +

Calcio72.06 mg n.d.

Sodio23.24 mg n.d.

Fosforo163.5 mg n.d.

Potassio292.92 mg n.d.

Ferro2.23 mg n.d.

Magnesio58.68 mg n.d.

Zinco1.28 mg n.d.

Rame0.6 mg n.d.

Manganese2.04 mg n.d.

Selenio25.99 mcg n.d.

Fluoro7.6 mcg n.d.

Vitamine +

A29.68 mcg n.d.

A IU121.56 IU n.d.

A RAE30.74 mcgRAE n.d.

B10.23 mg n.d.

B20.13 mg n.d.

B31.01 mg n.d.

B50.74 mg n.d.

B60.22 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.16 mcg n.d.

C5.16 mg n.d.

E4.37 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.43 mcg n.d.

K3.9 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi12.9 g n.d.

Polinsaturi2.77 g n.d.

Saturi2.04 g n.d.

Colesterolo86.8 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.53 g n.d.

Isoleucina0.44 g n.d.

Istidina0.27 g n.d.

Leucina0.83 g n.d.

Lisina0.34 g n.d.

Metionina0.2 g n.d.

Tirosina0.32 g n.d.

Treonina0.36 g n.d.

Triptofano0.13 g n.d.

Valina0.52 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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