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Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

ingredienti

persone

5

Uovo, tuorlo

2 unità

Nocciole

130 grammi

Zucchero di canna

100 grammi

Farina di frumento tipo 0

250 grammi

Marmellata

200 grammi

Dolci da Italia - Lombardia

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

vegetariano con glutine con uova con noci con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole

Sostituire il burro con le nocciole? Non solo si può, è la garanzia di un dolce senza lattosio strepitoso!

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole step 1

step 1

Tostare le nocciole per qualche minuto in forno e pelarle. Poi tritarle nel mixer fino ad ottenere una crema.

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole step 2

step 2

Unire tuorli e zucchero e mescolare bene.

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole step 3

step 3

Aggiungere la farina setacciata e dell'olio di semi se il composto dovesse risultare asciutto.

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole step 4

step 4

Creare la base e le striscioline di pasta frolla, disporle negli stampini ricoperti di carta forno e riempirle di marmellata, dopo aver bucato la base con i rebbi di una forchetta.

Crostatine all'arancia con frolla di nocciole step 5

step 5

Cuocere in forno a 165° per 20 minuti.

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