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Danubio vegan

ingredienti

persone

4

Formaggio svizzero

2 fette

Farina integrale

200 grammi

Zucchero di canna

50 grammi

Lievito di birra fresco

13 grammi

Olio di semi di girasole

60 grammi

Sale iodato

10 grammi

Passata di pomodoro in barattolo, con sale

150 grammi

Melanzane

150 grammi

Wurstel viennesi

1 grammo

Farina di manitoba

300 grammi

Latte di soia

260 grammi

prodotti da forno da Italia

Danubio vegan

Danubio vegan

con carne con glutine con lattosio ricco in potassio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Danubio vegan

Il Famosissimo Danubio in versione Vegan! Morbissimo e Golosissimo! Se volete vedere il Video della Ricetta basta andare sul mio Canale Youtube Ricette Felici

Danubio vegan step 1

step 1

Unire le due farine, aggiungere lo zucchero, il sale, l'olio e infine il latte tiepido dopo averci sciolto il lievito. Impastare fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.

Danubio vegan step 2

step 2

Far lievitare l'impasto per almeno un'ora e mezza, passato questo tempo dividere l'impasto in tante palline da circa 70 gr l'una.

Danubio vegan step 3

step 3

Stendere le palline e al centro mettere il ripieno passata di pomodoro, melanzane, wurstel e formaggio e richiuderle su se stesse formando un bombolone.

Danubio vegan step 4

step 4

Diporre i bomboloni su una teglia rotonda, un pò distanziati tra loro e farli lievitare un'altra mezz'ora.

Danubio vegan step 5

step 5

Infornare a 190 per circa 20 minuti, a seconda del vostro tipo di forno.

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