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Dolce al cacao

INGREDIENTI

Persone

8

Farina di frumento tipo 0

2 tazze

Uova

3 unità

Olio di semi di girasole

1 bicchiere

Acqua

1 bicchiere

Cacao amaro

1 tazza

Lievito per prodotti da forno

16 grammi

Marmellata

300 grammi

Zucchero bianco

2 tazze

Dolce al cacao

Dolce al cacao

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PRONTA IN

45 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova

Foto Ricetta Dolce al cacao

Di facile esecuzione, questo delizioso dolce ha l'aspetto della famosa torta sacher austriaca

Foto preparazione Dolce al cacao

Step 1

In un frullatore o sbattitore amalgamiamo bene: le uova, lo zucchero, l'olio, la farina, l'acqua tiepida e il cacao
Foto preparazione Dolce al cacao

Step 2

Preriscaldiamo il forno a 180 gradi, imburriamo e infariniamo una teglia di 23 centimetri di diametro
Foto preparazione Dolce al cacao

Step 3

Aggiungiamo all'impasto 1 bustina di lievito per dolci e inforniamo la torta per 30-35 minuti
Foto preparazione Dolce al cacao

Step 4

Facciamo raffreddare e farciamo con marmellata preferibilmente di arancia
Foto preparazione Dolce al cacao

Step 5

Spolveriamo la superficie con zucchero a velo. A piacere possiamo farcire e decorare con la panna. Buona degustazione!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie713.52 kcal n.d.

Grassi16.95 g n.d.

Carboidrati141.06 g n.d.

Proteine10.51 g n.d.

Fibre6.41 g n.d.

Acqua46.84 g n.d.

Ceneri2.74 g n.d.

Zuccheri93.5 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio163.1 mg n.d.

Sodio258.06 mg n.d.

Fosforo242.38 mg n.d.

Potassio329.83 mg n.d.

Ferro3.25 mg n.d.

Magnesio90.09 mg n.d.

Zinco1.67 mg n.d.

Rame0.71 mg n.d.

Manganese0.95 mg n.d.

Selenio26.44 mcg n.d.

Fluoro17.14 mcg n.d.

Vitamine +

A32.4 mcg n.d.

A IU110.2 IU n.d.

A RAE32.4 mcgRAE n.d.

B10.06 mg n.d.

B20.21 mg n.d.

B30.8 mg n.d.

B50.55 mg n.d.

B60.08 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.18 mcg n.d.

C3.3 mg n.d.

E5.59 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.41 mcg n.d.

K1.25 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi7.19 g n.d.

Polinsaturi5.78 g n.d.

Saturi3.2 g n.d.

Colesterolo75.33 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.54 g n.d.

Isoleucina0.45 g n.d.

Istidina0.22 g n.d.

Leucina0.77 g n.d.

Lisina0.44 g n.d.

Metionina0.2 g n.d.

Tirosina0.36 g n.d.

Treonina0.38 g n.d.

Triptofano0.13 g n.d.

Valina0.57 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina34.5 mg n.d.

Teobromina308.55 mg n.d.

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