5

condividi su

Torta rovesciata all'ananas

ingredienti

persone

8

Uova

4 unità

Ananas

6 unità

Lievito per dolci

1 unità

Zucchero bianco

200 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Burro

200 grammi

Zucchero bianco

70 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Torta rovesciata all'ananas

Per l'inverno che avanza lasciamoci tentare da una fetta di torta alla frutta soffice e morbida da gustare anche tiepida

Foto preparazione Torta rovesciata all'ananas

step 1

Preparare l'impasto unendo le uova con lo zucchero utilizzando lo sbattitore elettrico

Foto preparazione Torta rovesciata all'ananas

step 2

Aggiungere il burro sciolto a bagnomaria e la farina. Amalgamare bene gli ingredienti poi aggiungere il succo di ananas e il lievito

Foto preparazione Torta rovesciata all'ananas

step 3

Imburrare un tegame di 24-26 centimetri, spargere circa 100 grammi di zucchero e farlo caramellare a fuoco lento con 100 millilitri di acqua finché si scioglie

Foto preparazione Torta rovesciata all'ananas

step 4

Disporre sullo zucchero caramellato, nel fondo del tegame, le ananas sciroppate

Foto preparazione Torta rovesciata all'ananas

step 5

Versare l'impasto nel tegame sulle ananas. Infornare e cuocere nel forno, preriscaldato, per circa 45 minuti a 180 gradi

Foto preparazione Torta rovesciata all'ananas

step 6

Sfornare e capovolgere la torta su un piatto.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 650.62 kcal n.d.

Grassi 24.01 g n.d.

Carboidrati 107.83 g n.d.

Proteine 9.6 g n.d.

Fibre 8.7 g n.d.

Acqua 395.54 g n.d.

Ceneri 2.21 g n.d.

Zuccheri 76.01 g n.d.

Amido 14.44 g n.d.

Minerali +

Calcio 88.34 mg n.d.

Sodio 236.94 mg n.d.

Fosforo 189.39 mg n.d.

Potassio 602.53 mg n.d.

Ferro 2.64 mg n.d.

Magnesio 89.53 mg n.d.

Zinco 1.53 mg n.d.

Rame 0.59 mg n.d.

Manganese 5.01 mg n.d.

Selenio 24.77 mcg n.d.

Fluoro 1.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 210.95 mcg n.d.

B1 0.48 mg n.d.

B2 0.32 mg n.d.

B3 3.43 mg n.d.

B5 1.49 mg n.d.

B6 0.62 mg n.d.

B9 0.64 mcg n.d.

B12 0.28 mcg n.d.

C 204.35 mg n.d.

E 1.13 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.92 mcg n.d.

K 5.3 mcg n.d.

Colina totale Vit J 103.81 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 6.36 g n.d.

Polinsaturi 1.75 g n.d.

Saturi 13.84 g n.d.

Colesterolo 154.19 mg n.d.

Insaturi 8.1 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.46 g n.d.

Isoleucina 0.4 g n.d.

Istidina 0.22 g n.d.

Leucina 0.64 g n.d.

Lisina 0.5 g n.d.

Metionina 0.21 g n.d.

Tirosina 0.31 g n.d.

Treonina 0.35 g n.d.

Triptofano 0.13 g n.d.

Valina 0.49 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio