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Fagioli all'uccelletto

ingredienti

persone

1

Salsiccia di suino

80 grammi

Salsa di pomodoro, senza sale

150 grammi

Cipolle

50 grammi

Olio extravergine di oliva

20 grammi

Rosmarino fresco

10 grammi

Fagioli cannellini precotti

300 grammi

Zuppe da Italia - Umbria

Fagioli all'uccelletto

Fagioli all'uccelletto

con carne fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Fagioli all'uccelletto

Una zuppa di fagioli con le salsicce, gustosa e sfiziosa, adatta come antipasto, secondo piatto o piatto unico.

Foto preparazione Fagioli all'uccelletto

step 1

in una padella mettere l'olio, la cipolla tritata, la salsiccia tagliata a rondelle e il rametto di rosmarino e far rosolare

Foto preparazione Fagioli all'uccelletto

step 2

Quando la salsiccia è ben rosolata aggiungere i fagioli cannellini con il loro liquido, lasciare cuocere per 5 minuti

Foto preparazione Fagioli all'uccelletto

step 3

aggiungere la salsa di pomodoro

Foto preparazione Fagioli all'uccelletto

step 4

portare a cottura per circa 10 minuti

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 866.64 kcal n.d.

Grassi 45.28 g n.d.

Carboidrati 80.89 g n.d.

Proteine 36.73 g n.d.

Fibre 19.67 g n.d.

Acqua 429.62 g n.d.

Ceneri 7.01 g n.d.

Zuccheri 10.43 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 217.85 mg n.d.

Sodio 1949.96 mg n.d.

Fosforo 582.24 mg n.d.

Potassio 1750.49 mg n.d.

Ferro 8.52 mg n.d.

Magnesio 193.95 mg n.d.

Zinco 4.28 mg n.d.

Rame 1.04 mg n.d.

Manganese 1.54 mg n.d.

Selenio 38.35 mcg n.d.

Fluoro 0.46 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 1.01 mg n.d.

B2 0.44 mg n.d.

B3 5.94 mg n.d.

B5 1.05 mg n.d.

B6 0.86 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.73 mcg n.d.

C 28.6 mg n.d.

E 7.83 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.88 mcg n.d.

K 26.16 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 26.35 g n.d.

Polinsaturi 6.11 g n.d.

Saturi 12.46 g n.d.

Colesterolo 60.8 mg n.d.

Insaturi 32.48 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.73 g n.d.

Isoleucina 1.51 g n.d.

Istidina 0.97 g n.d.

Leucina 2.73 g n.d.

Lisina 2.48 g n.d.

Metionina 0.59 g n.d.

Tirosina 0.88 g n.d.

Treonina 1.31 g n.d.

Triptofano 0.37 g n.d.

Valina 1.78 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio