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Fagottini mele

INGREDIENTI

Persone

6

Miele

3 cucchiai

Buccia d'arancia

80 grammi

Mele senza buccia

5 unità

Cannella macinata

1 cucchiaino

Vino bianco, Pinot Grigio

1 bicchiere

Aroma Limone

1 unità

Olio extravergine di oliva

3 tazzine

Farina di grano saraceno

500 grammi

Fagottini mele

Fagottini mele

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PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano

Foto Ricetta Fagottini mele

Vegan biscotti al profumo di cannella

Foto preparazione Fagottini mele

Step 1

Scaldare olio k
Foto preparazione Fagottini mele

Step 2

Setacciare le polveri
Foto preparazione Fagottini mele

Step 3

Aggiungere l'olio caldo ed il vino fino ad ottenere un impasto sodo
Foto preparazione Fagottini mele

Step 4

Lasciare riposare per circa mezz'ora
Foto preparazione Fagottini mele

Step 5

Nel frattempo in un pentolino mettere le mele a fettine con miele e cannella fin ad ottenere una cremina
Foto preparazione Fagottini mele

Step 6

Stendere la pasta in una sfoglia max di 2 cm di spessore
Foto preparazione Fagottini mele

Step 7

Mettere al centro le mele ridotte e chiudere con coppapasta
Foto preparazione Fagottini mele

Step 8

Mettere in forno a 180 gradi per 20minuti circa

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie647.73 kcal n.d.

Grassi29.77 g n.d.

Carboidrati86.61 g n.d.

Proteine11.11 g n.d.

Fibre11.57 g n.d.

Acqua152.41 g n.d.

Ceneri2.52 g n.d.

Zuccheri22.36 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio67.48 mg n.d.

Sodio10.62 mg n.d.

Fosforo297.39 mg n.d.

Potassio623.41 mg n.d.

Ferro3.82 mg n.d.

Magnesio217.34 mg n.d.

Zinco2.72 mg n.d.

Rame0.48 mg n.d.

Manganese1.84 mg n.d.

Selenio4.98 mcg n.d.

Fluoro0.7 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU102.51 IU n.d.

A RAE5.25 mcgRAE n.d.

B10.39 mg n.d.

B20.21 mg n.d.

B35.38 mg n.d.

B50.53 mg n.d.

B60.55 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C22.94 mg n.d.

E4.68 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K24.76 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi22.7 g n.d.

Polinsaturi4.01 g n.d.

Saturi4.73 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.43 g n.d.

Isoleucina0.4 g n.d.

Istidina0.25 g n.d.

Leucina0.67 g n.d.

Lisina0.54 g n.d.

Metionina0.13 g n.d.

Tirosina0.19 g n.d.

Treonina0.41 g n.d.

Triptofano0.15 g n.d.

Valina0.55 g n.d.

Altro +

Alcol etilico3.57 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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