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Fagottino integrale con crema di noci

ingredienti

persone

1

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

q.b.

Acqua

1 tazza

Latte di avena

2 cucchiai

Pepe nero

q.b.

Farina integrale

300 grammi

Farina di farro integrale

250 grammi

Noci fresche

80 grammi

Cremor tartaro o Acido tartarico

8 grammi

prodotti da forno da Italia

Fagottino integrale con crema di noci

Fagottino integrale con crema di noci

vegano con glutine con noci ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Fagottino integrale con crema di noci

Fagottino rapidi con ripieno di crema di noci.

Foto preparazione Fagottino integrale con crema di noci

step 1

Impastare bene le farine con sale, un cucchiaio di olio, acqua calda, cremor tartaro, bicarbonato e creare una palla soda.

Foto preparazione Fagottino integrale con crema di noci

step 2

Nel frattempo che la pasta riposa, tritate le noci con olio, pepe, sale, e latte di soia io ho usato stracchino vegano . Deve diventare una cremina soda, non liquida!

Foto preparazione Fagottino integrale con crema di noci

step 3

Stendere la pasta su un piano infarinato e con il coppa pasta tondo creare dei cerchi da farcire con la crema di noci.

Foto preparazione Fagottino integrale con crema di noci

step 4

Chiudere bene i cerchi.

Foto preparazione Fagottino integrale con crema di noci

step 5

Infornare a 200 gradi per una mezz'ora .

Foto preparazione Fagottino integrale con crema di noci

step 6

Servire caldi!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 2492.74 kcal n.d.

Grassi 74.01 g n.d.

Carboidrati 387.27 g n.d.

Proteine 86.85 g n.d.

Fibre 59.77 g n.d.

Acqua 285.48 g n.d.

Ceneri 6.47 g n.d.

Zuccheri 66.03 g n.d.

Amido 179.15 g n.d.

Minerali +

Calcio 173.05 mg n.d.

Sodio 1392.69 mg n.d.

Fosforo 1178.96 mg n.d.

Potassio 2684.63 mg n.d.

Ferro 11.83 mg n.d.

Magnesio 129.88 mg n.d.

Zinco 2.53 mg n.d.

Rame 1.32 mg n.d.

Manganese 2.79 mg n.d.

Selenio 3.98 mcg n.d.

Fluoro 172.3 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 1.47 mg n.d.

B2 0.6 mg n.d.

B3 15.9 mg n.d.

B5 0.46 mg n.d.

B6 0.43 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 1.25 mg n.d.

E 3.2 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 8.18 mcg n.d.

Colina totale Vit J 31.36 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 14.45 g n.d.

Polinsaturi 38.8 g n.d.

Saturi 6.29 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 53.24 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1776.57 g n.d.

Isoleucina 1470.5 g n.d.

Istidina 768.31 g n.d.

Leucina 2448.95 g n.d.

Lisina 1041.34 g n.d.

Metionina 612.19 g n.d.

Tirosina 1224.33 g n.d.

Treonina 1101.48 g n.d.

Triptofano 489.14 g n.d.

Valina 1653.61 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio