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Filetto al pepe rosa

INGREDIENTI

Persone

3

Farina di frumento tipo 00

1 tazza

Filetto di manzo

500 grammi

Pepe

1 q.b.

Panna fresca

6 cucchiai

Passata di pomodoro in barattolo, senza sale

250 grammi

Sale

1 q.b.

Filetto al pepe rosa

Filetto al pepe rosa

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con lattosio con carne

Foto Ricetta Filetto al pepe rosa

Voglia di carne!

Foto preparazione Filetto al pepe rosa

Step 1

In una padella antiaderente mettere i medaglioni di filetto già precedentemente tagliato, salato ed infarinato
Foto preparazione Filetto al pepe rosa

Step 2

Far cuocere la carne su tutti i lati
Foto preparazione Filetto al pepe rosa

Step 3

Aggiungere la panna ed il pepe formando una Cremina.
Foto preparazione Filetto al pepe rosa

Step 4

Inglobare ora la passata di pomodoro.
Foto preparazione Filetto al pepe rosa

Step 5

Servire caldo con la sua salsa!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie501.13 kcal n.d.

Grassi18.33 g n.d.

Carboidrati44.32 g n.d.

Proteine43.33 g n.d.

Fibre7.72 g n.d.

Acqua214.57 g n.d.

Ceneri3.78 g n.d.

Zuccheri5.08 g n.d.

Amido32.74 g n.d.

Minerali +

Calcio61.22 mg n.d.

Sodio230.21 mg n.d.

Fosforo584.13 mg n.d.

Potassio1149.99 mg n.d.

Ferro6.72 mg n.d.

Magnesio132.86 mg n.d.

Zinco6.92 mg n.d.

Rame0.62 mg n.d.

Manganese2.51 mg n.d.

Selenio64.12 mcg n.d.

Fluoro0.12 mcg n.d.

Vitamine +

A80.4 mcg n.d.

A IU431.92 IU n.d.

A RAE21.76 mcgRAE n.d.

B10.51 mg n.d.

B20.55 mg n.d.

B39.02 mg n.d.

B51.21 mg n.d.

B60.97 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B124.33 mcg n.d.

C8.83 mg n.d.

E2.04 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K4.46 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi15.62 g n.d.

Polinsaturi2.19 g n.d.

Saturi15.2 g n.d.

Colesterolo116.67 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1.6 g n.d.

Isoleucina1.65 g n.d.

Istidina1.26 g n.d.

Leucina2.95 g n.d.

Lisina2.76 g n.d.

Metionina0.92 g n.d.

Tirosina1.2 g n.d.

Treonina1.56 g n.d.

Triptofano0.44 g n.d.

Valina1.82 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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