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Frittata di spaghetti

ingredienti

persone

6

Uova

4 unità

Formaggio grattuggiato

4 cucchiai

Mozzarella

3 unità

Prosciutto cotto

150 grammi

Aglio

2 unità

Prezzemolo

1 rametto

Olio extravergine di oliva

q.b.

Spaghetti

300 grammi

Piatti Unici da Italia - Puglia

Frittata di spaghetti

Frittata di spaghetti

con carne con glutine con uova con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frittata di spaghetti

In cucina non si butta mai niente perciò la frittata di spaghetti non è altro un avanzo di pasta che unità ad altri ingredienti diventa un piatto unico e buono accompagnata da un contorno di friggeteli fritti, o patate al forno

Frittata di spaghetti step 1

step 1

In una coppaetta mettiamo le uova e aggiungiamo il formaggio, amalgamiamo bene e aggiungiamo il prosciutto e le mozzarelle a dadini piccoli

Frittata di spaghetti step 2

step 2

Aggiungiamo il prezzemolo e l'aglio tritato amalgamiamo il tutto è in fine gli spaghetti quando sarà tutto ben amalgamato portiamo la in cottura

Frittata di spaghetti step 3

step 3

In un padella mettiamo un po' di olio e quando diventa caldo aggiungiamo il composto di spaghetti distribuiamo uniformemente e schiacciamola bene

Frittata di spaghetti step 4

step 4

Dopo qualche minuto giriamo la frittata aiutandoci con un coperchio.

Frittata di spaghetti step 5

step 5

Quando sarà bella dorata da entrambi i lati spegniamo il gas e facciamola riposare per 5minuti e dopo possiamo servirla.

Frittata di spaghetti step 6

step 6

Non serve mettere il sale la frittata di spaghetti la possiamo cuocere anche in forno a 200g

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