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Frittata di spaghetti

INGREDIENTI

Persone

6

Uova

4 unit

Formaggio grattuggiato

4 spoons

Mozzarella

3 unit

Prosciutto cotto

150 grams

Aglio

2 unit

Prezzemolo

1 sprig

Olio extravergine di oliva

1 to taste

Spaghetti

300 grams

Frittata di spaghetti

Frittata di spaghetti

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con uova con lattosio con carne

Foto Ricetta Frittata di spaghetti

In cucina non si butta mai niente perciò la frittata di spaghetti non è altro un avanzo di pasta che unità ad altri ingredienti diventa un piatto unico e buono accompagnata da un contorno di friggeteli fritti, o patate al forno

Foto preparazione Frittata di spaghetti

Step 1

In una coppaetta mettiamo le uova e aggiungiamo il formaggio, amalgamiamo bene e aggiungiamo il prosciutto e le mozzarelle a dadini piccoli
Foto preparazione Frittata di spaghetti

Step 2

Aggiungiamo il prezzemolo e l'aglio tritato amalgamiamo il tutto è in fine gli spaghetti quando sarà tutto ben amalgamato portiamo la in cottura
Foto preparazione Frittata di spaghetti

Step 3

In un padella mettiamo un po' di olio e quando diventa caldo aggiungiamo il composto di spaghetti distribuiamo uniformemente e schiacciamola bene
Foto preparazione Frittata di spaghetti

Step 4

Dopo qualche minuto giriamo la frittata aiutandoci con un coperchio.
Foto preparazione Frittata di spaghetti

Step 5

Quando sarà bella dorata da entrambi i lati spegniamo il gas e facciamola riposare per 5minuti e dopo possiamo servirla.
Foto preparazione Frittata di spaghetti

Step 6

Non serve mettere il sale la frittata di spaghetti la possiamo cuocere anche in forno a 200g

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 485.07 kcal n.d.

Grassi 20.43 g n.d.

Carboidrati 45.19 g n.d.

Proteine 32.09 g n.d.

Fibre 1.62 g n.d.

Acqua 90.57 g n.d.

Ceneri 3.05 g n.d.

Zuccheri 3.05 g n.d.

Amido 34.05 g n.d.

Minerali +

Calcio 588.43 mg n.d.

Sodio 632.66 mg n.d.

Fosforo 561.61 mg n.d.

Potassio 309.08 mg n.d.

Ferro 1.93 mg n.d.

Magnesio 50.05 mg n.d.

Zinco 3.35 mg n.d.

Rame 0.26 mg n.d.

Manganese 0.65 mg n.d.

Selenio 23.3 mcg n.d.

Fluoro 0.4 mcg n.d.

Vitamine +

A 144.06 mcg n.d.

A IU 636.33 IU n.d.

A RAE 144.0 mcgRAE n.d.

B1 0.19 mg n.d.

B2 0.45 mg n.d.

B3 1.84 mg n.d.

B5 0.89 mg n.d.

B6 0.29 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.83 mcg n.d.

C 5.34 mg n.d.

E 0.8 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.91 mcg n.d.

K 29.66 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.26 g n.d.

Polinsaturi 2.11 g n.d.

Saturi 9.81 g n.d.

Colesterolo 193.78 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.46 g n.d.

Isoleucina 1.31 g n.d.

Istidina 0.88 g n.d.

Leucina 2.51 g n.d.

Lisina 2.15 g n.d.

Metionina 0.7 g n.d.

Tirosina 1.27 g n.d.

Treonina 1.07 g n.d.

Triptofano 0.39 g n.d.

Valina 1.67 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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