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Frittelle natalizie con frutta secca

INGREDIENTI

Persone

10

Uova

6 grammi

Fichi secchi

50 grammi

Mandorle

50 grammi

Nocciole

50 grammi

Frittelle natalizie con frutta secca

Frittelle natalizie con frutta secca

PRONTA IN

90 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Toscana

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci con uova vegetariano

Foto Ricetta Frittelle natalizie con frutta secca

Non semplici frittelle, ma un ripieno di frutta secca ricoperto da una leggera pastella. #NataleTuttiGusti

Foto preparazione Frittelle natalizie con frutta secca

Step 1

In una ciotola inserire in questo ordine gli ingredienti seguenti: la farina, lo zucchero, il burro o la margarina fusa, tuorli, lievito, aroma, cannella e un pizzico di sale. Con uno sbattitore elettrico a velocità med
Foto preparazione Frittelle natalizie con frutta secca

Step 2

Coprire e lasciar riposare per unora. Nel frattempo, preparare la frutta secca. Sbucciare le noci, nocciole, arachidi, mandorle ed eliminare il nocciolo ai datteri.Tritare il tutto molto finemente.
Foto preparazione Frittelle natalizie con frutta secca

Step 3

Ora con il composto di frutta secca formare delle palline della grandezza di una noce. Immergerle nella pastella, ormai pronta.
Foto preparazione Frittelle natalizie con frutta secca

Step 4

Ora con il composto di frutta secca formare delle palline della grandezza di una noce. Immergerle nella pastella, ormai pronta.
Foto preparazione Frittelle natalizie con frutta secca

Step 5

Sono sicura che non arriveranno tutte in tavola.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie66.29 kcal n.d.

Grassi5.56 g n.d.

Carboidrati3.28 g n.d.

Proteine1.9 g n.d.

Fibre1.31 g n.d.

Acqua4.41 g n.d.

Ceneri0.31 g n.d.

Zuccheri1.58 g n.d.

Amido0.06 g n.d.

Minerali +

Calcio22.7 mg n.d.

Sodio1.02 mg n.d.

Fosforo41.22 mg n.d.

Potassio84.7 mg n.d.

Ferro0.48 mg n.d.

Magnesio23.06 mg n.d.

Zinco0.29 mg n.d.

Rame0.15 mg n.d.

Manganese0.43 mg n.d.

Selenio0.43 mcg n.d.

Fluoro0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A0.86 mcg n.d.

A IU4.17 IU n.d.

A RAE0.91 mcgRAE n.d.

B10.04 mg n.d.

B20.07 mg n.d.

B30.29 mg n.d.

B50.09 mg n.d.

B60.05 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C0.54 mg n.d.

E2.08 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.01 mcg n.d.

K1.05 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi3.84 g n.d.

Polinsaturi1.02 g n.d.

Saturi0.43 g n.d.

Colesterolo2.01 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.09 g n.d.

Isoleucina0.07 g n.d.

Istidina0.05 g n.d.

Leucina0.13 g n.d.

Lisina0.05 g n.d.

Metionina0.02 g n.d.

Tirosina0.04 g n.d.

Treonina0.06 g n.d.

Triptofano0.02 g n.d.

Valina0.08 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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