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Frollini al vino bianco

ingredienti

persone

10

Zucchero di canna

300 grammi

Olio extravergine di oliva

300 grammi

Vino bianco da tavola

300 grammi

Farina di frumento tipo 0

500 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Frollini al vino bianco

Frollini al vino bianco

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frollini al vino bianco

Gustosi e salutari frollini, di rapida e facile preparazione #ricettedellanonna

Frollini al vino bianco step 1

step 1

Unire e lavorare in una ciotola olio, zucchero e vino.

Frollini al vino bianco step 2

step 2

Una volta amalgamato il composto, aggiungere la farina, poco alla volta. Lavorare con dovizia e pazienza, fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.

Frollini al vino bianco step 3

step 3

Dal composto così ottenuto, strappare dei pugnetti di impasto e arrotolarli su di un tagliere, formando così dei filamenti del diametro di circa 1 cm.

Frollini al vino bianco step 4

step 4

Tagliare a piacere i frollini ogni 5 o 6 cm e riporli in una teglia con carta da forno.

Frollini al vino bianco step 5

step 5

Infornare a 180 gradi per circa 45 min.

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