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Funghi champignon crema trifolati

ingredienti

persone

2

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

2 cucchiai

Sale iodato

1 pizzico

Olio extravergine di oliva

20 grammi

Vino bianco da tavola

40 grammi

Pepe

1 grammo

Funghi champignon

300 grammi

contorni da Italia

Funghi champignon crema trifolati

Funghi champignon crema trifolati

vegano con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Funghi champignon crema trifolati

Contorno sfizioso

Foto preparazione Funghi champignon crema trifolati

step 1

n una padella antiaderente scaldate lolio con laglio tritato. Aggiungete i funghi precedentemente lavati puliti ed affettati e fate cuocere per 3 minuti mescolando di tanto in tanto. Sfumate con il vino bianco. Agiunge

Foto preparazione Funghi champignon crema trifolati

step 2

il sale e il pepe fate cuocere per altri 10 minuti sempre mescolando di tanto in tanto e i funghi trifolati sono pronti.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 138.26 kcal n.d.

Grassi 9.52 g n.d.

Carboidrati 6.52 g n.d.

Proteine 4.1 g n.d.

Fibre 1.82 g n.d.

Acqua 22.7 g n.d.

Ceneri 0.4 g n.d.

Zuccheri 2.7 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 15.12 mg n.d.

Sodio 81.57 mg n.d.

Fosforo 11.3 mg n.d.

Potassio 55.16 mg n.d.

Ferro 0.46 mg n.d.

Magnesio 5.61 mg n.d.

Zinco 0.1 mg n.d.

Rame 0.03 mg n.d.

Manganese 0.14 mg n.d.

Selenio 0.47 mcg n.d.

Fluoro 40.57 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.01 mg n.d.

B2 0.0 mg n.d.

B3 0.1 mg n.d.

B5 0.06 mg n.d.

B6 0.05 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 6.26 mg n.d.

E 1.48 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.12 mcg n.d.

K 72.57 mcg n.d.

Colina totale Vit J 2.14 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.31 g n.d.

Polinsaturi 1.07 g n.d.

Saturi 1.4 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 8.39 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.02 g n.d.

Isoleucina 0.01 g n.d.

Istidina 0.0 g n.d.

Leucina 0.03 g n.d.

Lisina 0.02 g n.d.

Metionina 0.0 g n.d.

Tirosina 0.0 g n.d.

Treonina 0.0 g n.d.

Triptofano 0.0 g n.d.

Valina 0.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 2.06 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio