GESTISCI RICETTA

Funghi champignon crema trifolati

INGREDIENTI

Persone

2

Funghi champignon

300 grammi

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

20 grammi

Prezzemolo

2 cucchiai

Vino bianco da tavola

40 grammi

Pepe

1 grammo

Sale

1 pizzico

Funghi champignon crema trifolati

Funghi champignon crema trifolati

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Contorni
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Funghi champignon crema trifolati

Contorno sfizioso

Foto preparazione Funghi champignon crema trifolati

Step 1

n una padella antiaderente scaldate lolio con laglio tritato. Aggiungete i funghi precedentemente lavati puliti ed affettati e fate cuocere per 3 minuti mescolando di tanto in tanto. Sfumate con il vino bianco. Agiunge
Foto preparazione Funghi champignon crema trifolati

Step 2

il sale e il pepe fate cuocere per altri 10 minuti sempre mescolando di tanto in tanto e i funghi trifolati sono pronti.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie103.52 kcal n.d.

Grassi9.07 g n.d.

Carboidrati2.08 g n.d.

Proteine0.37 g n.d.

Fibre0.32 g n.d.

Acqua22.7 g n.d.

Ceneri0.4 g n.d.

Zuccheri0.25 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio15.12 mg n.d.

Sodio81.57 mg n.d.

Fosforo11.3 mg n.d.

Potassio55.16 mg n.d.

Ferro0.46 mg n.d.

Magnesio5.61 mg n.d.

Zinco0.1 mg n.d.

Rame0.03 mg n.d.

Manganese0.14 mg n.d.

Selenio0.47 mcg n.d.

Fluoro40.57 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU339.97 IU n.d.

A RAE16.98 mcgRAE n.d.

B10.01 mg n.d.

B20.0 mg n.d.

B30.1 mg n.d.

B50.06 mg n.d.

B60.05 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C6.26 mg n.d.

E1.48 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K72.57 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi7.31 g n.d.

Polinsaturi1.07 g n.d.

Saturi1.4 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.02 g n.d.

Isoleucina0.01 g n.d.

Istidina0.0 g n.d.

Leucina0.03 g n.d.

Lisina0.02 g n.d.

Metionina0.0 g n.d.

Tirosina0.0 g n.d.

Treonina0.0 g n.d.

Triptofano0.0 g n.d.

Valina0.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico2.06 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio