Fusilli integrali funghi e olive

INGREDIENTI

Persone

2

Fusilli lunghi bucati

200 grams

Funghi porcini

60 grams

Olive nere

50 grams

Salsa di pomodoro, senza sale

100 grams

Fusilli integrali funghi e olive

Fusilli integrali funghi e olive

PRONTA IN

40 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Fusilli integrali funghi e olive

Un primo piatto facile e veloce

Foto preparazione Fusilli integrali funghi e olive

Step 1

Preparare tutti gli ingredienti. Misurare 200 gr di pasta a piacimento io ho scelto fusilli integrali e far cuocere in acqua bollente salata.
Foto preparazione Fusilli integrali funghi e olive

Step 2

Far trifolare i funghi con un filo d'olio.
Foto preparazione Fusilli integrali funghi e olive

Step 3

Aggiungere la salsa al pomodoro e un pizzico di sale.
Foto preparazione Fusilli integrali funghi e olive

Step 4

Infine aggiungere le olive nere. Una volta cotta anche la pasta scolarla e farla saltare in padella con il sughetto. Buon appetito!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 425.18 kcal n.d.

Grassi 6.35 g n.d.

Carboidrati 83.91 g n.d.

Proteine 13.02 g n.d.

Fibre 4.35 g n.d.

Acqua 95.68 g n.d.

Ceneri 1.52 g n.d.

Zuccheri 7.33 g n.d.

Amido 68.1 g n.d.

Minerali +

Calcio 45.87 mg n.d.

Sodio 21.29 mg n.d.

Fosforo 244.33 mg n.d.

Potassio 591.82 mg n.d.

Ferro 2.21 mg n.d.

Magnesio 63.2 mg n.d.

Zinco 1.61 mg n.d.

Rame 0.57 mg n.d.

Manganese 1.03 mg n.d.

Selenio 10.8 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 2.78 mcg n.d.

A IU 266.0 IU n.d.

A RAE 13.5 mcgRAE n.d.

B1 0.18 mg n.d.

B2 0.26 mg n.d.

B3 3.61 mg n.d.

B5 0.88 mg n.d.

B6 0.25 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.03 mcg n.d.

C 6.55 mg n.d.

E 0.98 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.03 mcg n.d.

K 1.85 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.19 g n.d.

Polinsaturi 0.61 g n.d.

Saturi 0.3 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.7 g n.d.

Isoleucina 0.54 g n.d.

Istidina 0.32 g n.d.

Leucina 1.04 g n.d.

Lisina 0.38 g n.d.

Metionina 0.17 g n.d.

Tirosina 0.26 g n.d.

Treonina 0.49 g n.d.

Triptofano 0.21 g n.d.

Valina 0.63 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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