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Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

ingredienti

persone

1

Patate

3 unità

Farina di riso

1 tazza

Sale iodato

q.b.

Noce moscata

q.b.

Pinoli secchi

20 grammi

Primi Piatti da Italia - Lazio

Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

vegano con noci fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Gnocchi senza glutine!

Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

step 1

Lessare le patate. Schiacciarle. E lasciarle raffreddare.

Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

step 2

Aggiungere sale e spezie. E farina di riso qb.

Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

step 3

Cuocere in acqua salata portata a bollore finché non salgono in superficie.

Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

step 4

Condire a piacere io con pesto vegano, comprato

Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

step 5

Cospargere con i pinoli!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 1104.87 kcal n.d.

Grassi 15.06 g n.d.

Carboidrati 234.43 g n.d.

Proteine 23.05 g n.d.

Fibre 11.16 g n.d.

Acqua 205.38 g n.d.

Ceneri 5.3 g n.d.

Zuccheri 3.01 g n.d.

Amido 34.89 g n.d.

Minerali +

Calcio 54.17 mg n.d.

Sodio 401.59 mg n.d.

Fosforo 460.47 mg n.d.

Potassio 1233.64 mg n.d.

Ferro 3.66 mg n.d.

Magnesio 180.58 mg n.d.

Zinco 3.72 mg n.d.

Rame 0.81 mg n.d.

Manganese 4.77 mg n.d.

Selenio 34.05 mcg n.d.

Fluoro 0.02 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.56 mg n.d.

B2 0.16 mg n.d.

B3 8.94 mg n.d.

B5 2.53 mg n.d.

B6 1.66 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 44.34 mg n.d.

E 2.13 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 15.04 mcg n.d.

Colina totale Vit J 51.13 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.75 g n.d.

Polinsaturi 7.74 g n.d.

Saturi 2.17 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 12.5 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.98 g n.d.

Isoleucina 0.8 g n.d.

Istidina 0.47 g n.d.

Leucina 1.5 g n.d.

Lisina 0.82 g n.d.

Metionina 0.43 g n.d.

Tirosina 0.89 g n.d.

Treonina 0.69 g n.d.

Triptofano 0.21 g n.d.

Valina 1.13 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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