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Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

INGREDIENTI

Persone

1

Patate

3 unità

Farina di riso

1 tazza

Sale

1 q.b.

Noce moscata

1 q.b.

Pinoli secchi

20 grammi

Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia - Lazio

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con noci

Foto Ricetta Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Gnocchi senza glutine!

Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Step 1

Lessare le patate. Schiacciarle. E lasciarle raffreddare.
Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Step 2

Aggiungere sale e spezie. E farina di riso qb.
Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Step 3

Cuocere in acqua salata portata a bollore finché non salgono in superficie.
Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Step 4

Condire a piacere io con pesto vegano, comprato
Foto preparazione Gnocchi vegan senza glutine,con pesto e pinoli

Step 5

Cospargere con i pinoli!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie1103.59 kcal n.d.

Grassi15.33 g n.d.

Carboidrati233.66 g n.d.

Proteine23.39 g n.d.

Fibre11.16 g n.d.

Acqua205.38 g n.d.

Ceneri5.3 g n.d.

Zuccheri3.01 g n.d.

Amido34.89 g n.d.

Minerali +

Calcio54.17 mg n.d.

Sodio401.59 mg n.d.

Fosforo460.47 mg n.d.

Potassio1233.64 mg n.d.

Ferro3.66 mg n.d.

Magnesio180.58 mg n.d.

Zinco3.72 mg n.d.

Rame0.81 mg n.d.

Manganese4.77 mg n.d.

Selenio34.05 mcg n.d.

Fluoro0.02 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU11.3 IU n.d.

A RAE0.25 mcgRAE n.d.

B10.56 mg n.d.

B20.16 mg n.d.

B38.94 mg n.d.

B52.53 mg n.d.

B61.66 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C44.34 mg n.d.

E2.13 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K15.04 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi4.75 g n.d.

Polinsaturi7.74 g n.d.

Saturi2.17 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.98 g n.d.

Isoleucina0.8 g n.d.

Istidina0.47 g n.d.

Leucina1.5 g n.d.

Lisina0.82 g n.d.

Metionina0.43 g n.d.

Tirosina0.89 g n.d.

Treonina0.69 g n.d.

Triptofano0.21 g n.d.

Valina1.13 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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