Goji berry energy bites

INGREDIENTI

Persone

10

Sciroppo d'acero

2 spoons

Farina di riso

1 teaspoon

Datteri

80 grams

Bacche di Goji disidratate

30 grams

Anacardi

50 grams

Cacao amaro

30 grams

Goji berry energy bites

Goji berry energy bites

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con noci

Foto Ricetta Goji berry energy bites

Piacevoli ed energetici, questi piccoli dolcetti sono un'ottima alternativa per le pause fuori casa, come merenda a scuola o per ritrovare l'energia prima e dopo lo sport.

Foto preparazione Goji berry energy bites

Step 1

Metti 15 grammi di bacche di Goji con un cucchiaino raso di farina di riso nella brocca del frullatore e macina ad alta velocità fino ad ottenere un trito asciutto e abbastanza fine.
Foto preparazione Goji berry energy bites

Step 2

Tienilo da parte e inserisci nel frullatore i datteri e gli anacardi. Avvia il dispositivo portandolo gradatamente alla massima potenza fino a ottenere un composto fine e omogeneo.
Foto preparazione Goji berry energy bites

Step 3

Unisci lo sciroppo dacero e il cacao continuando a frullare per amalgamare gli ingredienti.
Foto preparazione Goji berry energy bites

Step 4

Al composto aggiungi la metà delle bacche di Goji ancora intere e mescola con un cucchiaio.
Foto preparazione Goji berry energy bites

Step 5

Prendi l'impasto a manciate grandi come una noce e modella in piccole palline.
Foto preparazione Goji berry energy bites

Step 6

Fai rotolare le palline nel trito di bacche di Goji. Conserva le Goji bites in frigorifero, in un contenitore ermetico, fino a una settimana.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 76.27 kcal n.d.

Grassi 2.67 g n.d.

Carboidrati 13.85 g n.d.

Proteine 2.09 g n.d.

Fibre 1.8 g n.d.

Acqua 1.95 g n.d.

Ceneri 0.43 g n.d.

Zuccheri 9.16 g n.d.

Amido 1.17 g n.d.

Minerali +

Calcio 10.35 mg n.d.

Sodio 7.06 mg n.d.

Fosforo 56.62 mg n.d.

Potassio 130.71 mg n.d.

Ferro 0.81 mg n.d.

Magnesio 33.64 mg n.d.

Zinco 0.52 mg n.d.

Rame 0.25 mg n.d.

Manganese 0.23 mg n.d.

Selenio 1.51 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.02 mg n.d.

B2 0.01 mg n.d.

B3 0.25 mg n.d.

B5 0.11 mg n.d.

B6 0.04 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 0.03 mg n.d.

E 0.05 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 1.98 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.34 g n.d.

Polinsaturi 0.42 g n.d.

Saturi 0.64 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.08 g n.d.

Isoleucina 0.06 g n.d.

Istidina 0.03 g n.d.

Leucina 0.12 g n.d.

Lisina 0.08 g n.d.

Metionina 0.03 g n.d.

Tirosina 0.05 g n.d.

Treonina 0.05 g n.d.

Triptofano 0.02 g n.d.

Valina 0.1 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 6.9 mg n.d.

Teobromina 61.71 mg n.d.

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