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Graffette senza glutine

ingredienti

persone

8

Zucchero bianco

4 cucchiaini

Sale iodato

2 cucchiaini

Farina senza glutine per dolci

600 grammi

Burro

100 grammi

Acqua

250 grammi

Buccia di limone

1 grammo

Vanillina

1 grammo

Lievito di birra fresco

25 grammi

Dolci da Italia - Campania

Graffette senza glutine

Graffette senza glutine

vegetariano con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Graffette senza glutine

sono morbidissime

Graffette senza glutine step 1

step 1

impastare tutti gli ingrdienti. lasciare lievitare l'impasto fino al raddoppio

Graffette senza glutine step 2

step 2

stendere l'impasto dare la forma alle graffette e lasciarle lievitare per 30 min.

Graffette senza glutine step 3

step 3

friggere in olio profondo e poi ripassarle nello zucchero

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