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Hamburger vegetariani

INGREDIENTI

Persone

4

Cipolle

1 metà

Funghi champignon

300 grammi

Pane raffermo

150 grammi

Peperoni gialli

1 metà

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Carote

1 unità

Formaggio svizzero

2 fette

Hamburger vegetariani

Hamburger vegetariani

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con lattosio

Foto Ricetta Hamburger vegetariani

Hamburger amatissimi dai vegetariani e non solo. Ottimi anche per i più piccoli ,soprattutto per quelli che non amano mangiare la verdura ed il formaggio.

Foto preparazione Hamburger vegetariani

Step 1

Soffriggere la cipolla in olio evo. Lavare e tagliare le verdure ed aggiungerle in padella. Salare il tutto. Mettere il pane a mollo in acqua.
Foto preparazione Hamburger vegetariani

Step 2

Tritare successivamente le verdure insieme al pane ed il formaggio svizzero o altro di vostro gradimento.
Foto preparazione Hamburger vegetariani

Step 3

Una volta ottenuto il composto, dare forma agli hamburger. Cuocerli infine nella stessa padella in cui abbiamo cotto le verdure.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie192.01 kcal n.d.

Grassi7.54 g n.d.

Carboidrati23.42 g n.d.

Proteine7.51 g n.d.

Fibre1.83 g n.d.

Acqua61.4 g n.d.

Ceneri1.39 g n.d.

Zuccheri1.68 g n.d.

Amido0.24 g n.d.

Minerali +

Calcio150.03 mg n.d.

Sodio258.2 mg n.d.

Fosforo131.71 mg n.d.

Potassio164.52 mg n.d.

Ferro1.31 mg n.d.

Magnesio20.96 mg n.d.

Zinco1.03 mg n.d.

Rame0.11 mg n.d.

Manganese0.23 mg n.d.

Selenio12.88 mcg n.d.

Fluoro0.63 mcg n.d.

Vitamine +

A29.96 mcg n.d.

A IU2936.81 IU n.d.

A RAE171.77 mcgRAE n.d.

B10.21 mg n.d.

B20.17 mg n.d.

B32.01 mg n.d.

B50.29 mg n.d.

B60.1 mg n.d.

B960.38 mcg n.d.

B120.47 mcg n.d.

C41.17 mg n.d.

E0.63 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.07 mcg n.d.

K4.54 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi3.14 g n.d.

Polinsaturi0.94 g n.d.

Saturi3.18 g n.d.

Colesterolo12.88 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.41 g n.d.

Isoleucina0.36 g n.d.

Istidina0.23 g n.d.

Leucina0.67 g n.d.

Lisina0.47 g n.d.

Metionina0.17 g n.d.

Tirosina0.34 g n.d.

Treonina0.28 g n.d.

Triptofano0.1 g n.d.

Valina0.46 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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