Insalata di gamberetti e avocado

INGREDIENTI

Persone

2

Avocado

1 unit

Lime

1 unit

Olio extravergine di oliva, vitaminizzato

1 spoon

Sale

1 to taste

Peperoncini secchi

2 unit

Gamberetti

200 grams

Mais, giallo

150 grams

Insalata di gamberetti e avocado

Insalata di gamberetti e avocado

PRONTA IN

45 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

starters
da Messico

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con crostacei

Foto Ricetta Insalata di gamberetti e avocado

Fresca e profumata per l'estate!

Foto preparazione Insalata di gamberetti e avocado

Step 1

Far scaldare in un padellino l'olio con il peperoncino e farci rosolare i gamberetti sgusciati fino a che non diventano risultano cotti con una crosticina. Salare. Far raffreddare.
Foto preparazione Insalata di gamberetti e avocado

Step 2

Pulire l'avocado e farne cubetti condirlo con il succo di un lime.
Foto preparazione Insalata di gamberetti e avocado

Step 3

Scolare il mais se in scatola. Se non in scatola sbollentarlo.
Foto preparazione Insalata di gamberetti e avocado

Step 4

Unire avocado, gamberetti e mais. Mescolare e correggere il condimento di sale e olio.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 546.82 kcal n.d.

Grassi 23.9 g n.d.

Carboidrati 76.88 g n.d.

Proteine 21.64 g n.d.

Fibre 12.55 g n.d.

Acqua 165.3 g n.d.

Ceneri 5.12 g n.d.

Zuccheri 1.77 g n.d.

Amido 0.1 g n.d.

Minerali +

Calcio 41.07 mg n.d.

Sodio 932.89 mg n.d.

Fosforo 493.14 mg n.d.

Potassio 798.73 mg n.d.

Ferro 3.3 mg n.d.

Magnesio 167.57 mg n.d.

Zinco 2.63 mg n.d.

Rame 0.45 mg n.d.

Manganese 0.52 mg n.d.

Selenio 35.01 mcg n.d.

Fluoro 6.66 mcg n.d.

Vitamine +

A 60.0 mcg n.d.

A IU 637.43 IU n.d.

A RAE 48.43 mcgRAE n.d.

B1 0.38 mg n.d.

B2 0.31 mg n.d.

B3 4.66 mg n.d.

B5 1.75 mg n.d.

B6 0.86 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 1.6 mcg n.d.

C 14.09 mg n.d.

E 2.4 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 21.35 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 10.47 g n.d.

Polinsaturi 4.14 g n.d.

Saturi 2.82 g n.d.

Colesterolo 36.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.94 g n.d.

Isoleucina 0.92 g n.d.

Istidina 0.56 g n.d.

Leucina 1.99 g n.d.

Lisina 1.45 g n.d.

Metionina 0.61 g n.d.

Tirosina 0.84 g n.d.

Treonina 0.93 g n.d.

Triptofano 0.16 g n.d.

Valina 1.09 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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