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Insalata di gamberetti e avocado

INGREDIENTI

Persone

2

Avocadi

1 unità

Gamberetti

200 grammi

Mais, giallo

150 grammi

Lime

1 unità

Olio extravergine di oliva, vitaminizzato

1 cucchiaio

Sale

1 q.b.

Peperoncini secchi

2 unità

Insalata di gamberetti e avocado

Insalata di gamberetti e avocado

PRONTA IN

45 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Antipasti
da Messico

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con crostacei

Foto Ricetta Insalata di gamberetti e avocado

Fresca e profumata per l'estate!

Foto preparazione Insalata di gamberetti e avocado

Step 1

Far scaldare in un padellino l'olio con il peperoncino e farci rosolare i gamberetti sgusciati fino a che non diventano risultano cotti con una crosticina. Salare. Far raffreddare.
Foto preparazione Insalata di gamberetti e avocado

Step 2

Pulire l'avocado e farne cubetti condirlo con il succo di un lime.
Foto preparazione Insalata di gamberetti e avocado

Step 3

Scolare il mais se in scatola. Se non in scatola sbollentarlo.
Foto preparazione Insalata di gamberetti e avocado

Step 4

Unire avocado, gamberetti e mais. Mescolare e correggere il condimento di sale e olio.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie546.82 kcal n.d.

Grassi23.9 g n.d.

Carboidrati76.88 g n.d.

Proteine21.64 g n.d.

Fibre12.55 g n.d.

Acqua165.3 g n.d.

Ceneri5.12 g n.d.

Zuccheri1.77 g n.d.

Amido0.1 g n.d.

Minerali +

Calcio41.07 mg n.d.

Sodio932.89 mg n.d.

Fosforo493.14 mg n.d.

Potassio798.73 mg n.d.

Ferro3.3 mg n.d.

Magnesio167.57 mg n.d.

Zinco2.63 mg n.d.

Rame0.45 mg n.d.

Manganese0.52 mg n.d.

Selenio35.01 mcg n.d.

Fluoro6.66 mcg n.d.

Vitamine +

A60.0 mcg n.d.

A IU637.43 IU n.d.

A RAE48.43 mcgRAE n.d.

B10.38 mg n.d.

B20.31 mg n.d.

B34.66 mg n.d.

B51.75 mg n.d.

B60.86 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B121.6 mcg n.d.

C14.09 mg n.d.

E2.4 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K21.35 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi10.47 g n.d.

Polinsaturi4.14 g n.d.

Saturi2.82 g n.d.

Colesterolo36.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.94 g n.d.

Isoleucina0.92 g n.d.

Istidina0.56 g n.d.

Leucina1.99 g n.d.

Lisina1.45 g n.d.

Metionina0.61 g n.d.

Tirosina0.84 g n.d.

Treonina0.93 g n.d.

Triptofano0.16 g n.d.

Valina1.09 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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