Insalata di orzo e gamberetti

INGREDIENTI

Persone

1

Aceto balsamico

1 spoon

Olio extravergine di oliva

1 to taste

Sale

1 to taste

Gamberetti

50 grams

Orzo perlato

70 grams

Insalata di orzo e gamberetti

Insalata di orzo e gamberetti

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

contorni
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con crostacei

Foto Ricetta Insalata di orzo e gamberetti

Una fresca insalata facile da preparare

Foto preparazione Insalata di orzo e gamberetti

Step 1

Bollire per circa 10 min l'orzo perlato e i gamberetti sgusciati in un' unica pentola per far sì che i sapori di entrambi si mischino per bene
Foto preparazione Insalata di orzo e gamberetti

Step 2

Scolare bene l'orzo con i gamberetti e lasciare raffreddare. Condire con olio sale e aceto balsamico o glassa di aceto balsamico. Servire freddo e buon appetito

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 390.89 kcal n.d.

Grassi 10.55 g n.d.

Carboidrati 62.49 g n.d.

Proteine 13.54 g n.d.

Fibre 10.92 g n.d.

Acqua 56.75 g n.d.

Ceneri 2.9 g n.d.

Zuccheri 2.95 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 34.46 mg n.d.

Sodio 750.26 mg n.d.

Fosforo 298.74 mg n.d.

Potassio 258.6 mg n.d.

Ferro 2.23 mg n.d.

Magnesio 78.73 mg n.d.

Zinco 1.67 mg n.d.

Rame 0.31 mg n.d.

Manganese 0.95 mg n.d.

Selenio 37.84 mcg n.d.

Fluoro 0.02 mcg n.d.

Vitamine +

A 10.0 mcg n.d.

A IU 48.4 IU n.d.

A RAE 10.7 mcgRAE n.d.

B1 0.14 mg n.d.

B2 0.1 mg n.d.

B3 3.31 mg n.d.

B5 0.24 mg n.d.

B6 0.2 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.8 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 1.45 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 7.56 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.52 g n.d.

Polinsaturi 1.82 g n.d.

Saturi 1.7 g n.d.

Colesterolo 18.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.64 g n.d.

Isoleucina 0.54 g n.d.

Istidina 0.3 g n.d.

Leucina 0.96 g n.d.

Lisina 0.83 g n.d.

Metionina 0.34 g n.d.

Tirosina 0.45 g n.d.

Treonina 0.54 g n.d.

Triptofano 0.16 g n.d.

Valina 0.66 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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