11

condividi su

Insalata di orzo, zucchine e gamberi

ingredienti

persone

1

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Aceto balsamico

1 cucchiaio

Orzo perlato

70 grammi

Gamberetti

50 grammi

Zucchine

1 grammo

contorni da Italia

Insalata di orzo, zucchine e gamberi

Insalata di orzo, zucchine e gamberi

con glutine con crostacei con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Insalata di orzo, zucchine e gamberi

Gustosa ricetta mare e campo :

Foto preparazione Insalata di orzo, zucchine e gamberi

step 1

Bollire per circa 30 min l'orzo perlato e i gamberetti sgusciati in un' unica pentola per far sì che i sapori di entrambi si mischino per bene.

Foto preparazione Insalata di orzo, zucchine e gamberi

step 2

Saltare le zucchine in una padella a parte con un po'di olio d'oliva

Foto preparazione Insalata di orzo, zucchine e gamberi

step 3

Scolare bene l'orzo con i gamberetti, aggiungere le zucchine e lasciare raffreddare. Condire con olio sale e aceto balsamico o glassa di aceto balsamico. Servire freddo e buon appetito

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 390.99 kcal n.d.

Grassi 10.55 g n.d.

Carboidrati 63.07 g n.d.

Proteine 14.05 g n.d.

Fibre 10.93 g n.d.

Acqua 57.57 g n.d.

Ceneri 2.91 g n.d.

Zuccheri 2.95 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 34.64 mg n.d.

Sodio 750.29 mg n.d.

Fosforo 299.56 mg n.d.

Potassio 262.64 mg n.d.

Ferro 2.24 mg n.d.

Magnesio 79.02 mg n.d.

Zinco 1.68 mg n.d.

Rame 0.31 mg n.d.

Manganese 0.95 mg n.d.

Selenio 37.84 mcg n.d.

Fluoro 0.02 mcg n.d.

Vitamine +

A 10.0 mcg n.d.

B1 0.14 mg n.d.

B2 0.1 mg n.d.

B3 3.32 mg n.d.

B5 0.24 mg n.d.

B6 0.2 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.8 mcg n.d.

C 0.3 mg n.d.

E 1.45 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 7.56 mcg n.d.

Colina totale Vit J 66.91 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.52 g n.d.

Polinsaturi 1.82 g n.d.

Saturi 1.7 g n.d.

Colesterolo 18.0 mg n.d.

Insaturi 9.34 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.64 g n.d.

Isoleucina 0.54 g n.d.

Istidina 0.3 g n.d.

Leucina 0.96 g n.d.

Lisina 0.83 g n.d.

Metionina 0.34 g n.d.

Tirosina 0.45 g n.d.

Treonina 0.54 g n.d.

Triptofano 0.16 g n.d.

Valina 0.66 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio