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Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

INGREDIENTI

Persone

1

Pepe nero

1 q.b.

Sale

1 q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Succo di arancia

2 cucchiai

Noci Pecan

6 unità

Melagrana

30 grammi

Feta

50 grammi

Spinaci

50 grammi

Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Piemonte

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci con lattosio vegetariano

Foto Ricetta Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

Quando al supermercato m'imbatto nelle buste di spinacino non riesco a resistere, ne sono golosissima, questa volta però ho voluto abbinarlo a sapori diversi come le noci pecan e la melagrana

Foto preparazione Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

Step 1

Sistemate lo spinacino direttamente nel piatto da portata. sbriciolate i gherigli di noci pecan con le dita, sono noci molto friabili, conservandone una o due intere per decorare.
Foto preparazione Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

Step 2

Aggiungete anche la feta sbriciolata e i chicchi di melagrana. In un barattolo con coperchio preparate il condimento, inserendo il succo d'arancia, olio sale e pepe
Foto preparazione Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

Step 3

chiudete e scuotete energicamente per creare un' emulsione. Conditeci a filo l'insalata, mescolate e buon appetito!
Foto preparazione Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

Step 4

Vi consiglio di accompagnare questa prelibatezza con del pane casereccio ai 5 cerali per fare la scarpetta nel condimento avanzato nel piatto.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie461.3 kcal n.d.

Grassi41.56 g n.d.

Carboidrati13.91 g n.d.

Proteine12.12 g n.d.

Fibre4.98 g n.d.

Acqua107.71 g n.d.

Ceneri5.13 g n.d.

Zuccheri7.73 g n.d.

Amido0.14 g n.d.

Minerali +

Calcio325.96 mg n.d.

Sodio986.23 mg n.d.

Fosforo287.79 mg n.d.

Potassio532.24 mg n.d.

Ferro2.7 mg n.d.

Magnesio91.56 mg n.d.

Zinco3.15 mg n.d.

Rame0.5 mg n.d.

Manganese1.97 mg n.d.

Selenio9.3 mcg n.d.

Fluoro3.36 mcg n.d.

Vitamine +

A62.5 mcg n.d.

A IU4965.77 IU n.d.

A RAE300.37 mcgRAE n.d.

B10.35 mg n.d.

B20.58 mg n.d.

B31.36 mg n.d.

B50.91 mg n.d.

B60.39 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.85 mcg n.d.

C27.19 mg n.d.

E3.1 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.2 mcg n.d.

K253.98 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi21.9 g n.d.

Polinsaturi7.95 g n.d.

Saturi10.77 g n.d.

Colesterolo44.5 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.54 g n.d.

Isoleucina0.58 g n.d.

Istidina0.31 g n.d.

Leucina1.0 g n.d.

Lisina0.79 g n.d.

Metionina0.27 g n.d.

Tirosina0.47 g n.d.

Treonina0.47 g n.d.

Triptofano0.15 g n.d.

Valina0.75 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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