2

condividi su

Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

ingredienti

persone

1

Noci Pecan

6 unità

Succo di arancia

2 cucchiai

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Spinaci

50 grammi

Feta

50 grammi

Melagrana

30 grammi

Piatti Unici da Italia - Piemonte

Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

vegetariano con lattosio con noci ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

Quando al supermercato m'imbatto nelle buste di spinacino non riesco a resistere, ne sono golosissima, questa volta però ho voluto abbinarlo a sapori diversi come le noci pecan e la melagrana

Foto preparazione Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

step 1

Sistemate lo spinacino direttamente nel piatto da portata. sbriciolate i gherigli di noci pecan con le dita, sono noci molto friabili, conservandone una o due intere per decorare.

Foto preparazione Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

step 2

Aggiungete anche la feta sbriciolata e i chicchi di melagrana. In un barattolo con coperchio preparate il condimento, inserendo il succo d'arancia, olio sale e pepe

Foto preparazione Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

step 3

chiudete e scuotete energicamente per creare un' emulsione. Conditeci a filo l'insalata, mescolate e buon appetito!

Foto preparazione Insalata di spinacino, feta, noci pecan e melagrana

step 4

Vi consiglio di accompagnare questa prelibatezza con del pane casereccio ai 5 cerali per fare la scarpetta nel condimento avanzato nel piatto.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 461.99 kcal n.d.

Grassi 40.66 g n.d.

Carboidrati 13.25 g n.d.

Proteine 12.11 g n.d.

Fibre 4.99 g n.d.

Acqua 107.7 g n.d.

Ceneri 5.11 g n.d.

Zuccheri 7.72 g n.d.

Amido 0.14 g n.d.

Minerali +

Calcio 324.18 mg n.d.

Sodio 986.08 mg n.d.

Fosforo 287.97 mg n.d.

Potassio 519.68 mg n.d.

Ferro 2.74 mg n.d.

Magnesio 90.75 mg n.d.

Zinco 3.15 mg n.d.

Rame 0.5 mg n.d.

Manganese 1.88 mg n.d.

Selenio 9.28 mcg n.d.

Fluoro 3.02 mcg n.d.

Vitamine +

A 62.5 mcg n.d.

B1 0.35 mg n.d.

B2 0.58 mg n.d.

B3 1.35 mg n.d.

B5 0.9 mg n.d.

B6 0.39 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.85 mcg n.d.

C 27.4 mg n.d.

E 3.09 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.2 mcg n.d.

K 252.34 mcg n.d.

Colina totale Vit J 33.61 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 21.9 g n.d.

Polinsaturi 7.95 g n.d.

Saturi 10.77 g n.d.

Colesterolo 44.5 mg n.d.

Insaturi 29.83 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.54 g n.d.

Isoleucina 0.58 g n.d.

Istidina 0.31 g n.d.

Leucina 1.0 g n.d.

Lisina 0.79 g n.d.

Metionina 0.27 g n.d.

Tirosina 0.47 g n.d.

Treonina 0.47 g n.d.

Triptofano 0.15 g n.d.

Valina 0.75 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio