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Insalata mediterranea

ingredienti

persone

1

Cipolle rosse di Acquaviva delle Fonti

1 metà

Pomodori di Pachino

7 unità

Olio extravergine di oliva

q.b.

Aceto balsamico

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Cetrioli

1 unità

Lattuga o insalata

40 grammi

Olive nere

10 grammi

Bufaline, mozzarella di bufala campana DOP

100 grammi

Piatti Unici da Italia

Insalata mediterranea

Insalata mediterranea

vegetariano con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata mediterranea

Veloce, gustosa e colorata, dal sapore tutto mediterraneo

Insalata mediterranea step 1

step 1

Lavare e affettare la lattuga, lasciar sgocciolare l'acqua in eccesso.

Insalata mediterranea step 2

step 2

Lavare e spaccare a metà i pomodorini e i cetrioli

Insalata mediterranea step 3

step 3

Tagliare a tocchetti la mozzarella

Insalata mediterranea step 4

step 4

Affettare la cipolla e snocciolare le olive

Insalata mediterranea step 5

step 5

Mischiare tutti gli ingredienti con la lattuga e condire con olio, sale e aceto balsamico!

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