Mediterranean salad

ingredienti

persone

1

Cipolle rosse di Acquaviva delle Fonti

1 half

Pomodori di Pachino

7 unit

Olio extravergine di oliva

to taste

Aceto balsamico

1 spoon

Sale

to taste

Cetrioli

1 unit

Lattuga o insalata

40 grams

Olive nere

10 grams

Bufaline, mozzarella di bufala campana DOP

100 grams

Mediterranean salad

Mediterranean salad

pronta in

15 minuti

difficoltà

categoria

Piatti Unici
da Italia

fabbisogno giornaliero

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

questo piatto è

vegetariano con lattosio

Foto Ricetta Mediterranean salad

Fast, tasty and colorful, from the whole Mediterranean flavor

Foto preparazione Mediterranean salad

step 1

Wash and slice the lettuce, drain the excess water.
Foto preparazione Mediterranean salad

step 2

Wash and split in half the tomatoes and cucumbers
Foto preparazione Mediterranean salad

step 3

Cut the mozzarella into pieces
Foto preparazione Mediterranean salad

step 4

Slice the onion and stone the olives
Foto preparazione Mediterranean salad

step 5

Mix all ingredients with the lettuce and drizzle with olive oil, salt and balsamic vinegar!

fabbisogno giornaliero (per persona)

Main +

Calories 533.6 kcal n.d.

Fat 36.32 g n.d.

Carbohydrates 30.66 g n.d.

Protein 23.21 g n.d.

Fibers 7.31 g n.d.

Water 717.41 g n.d.

Ashes 5.21 g n.d.

Sugars 21.6 g n.d.

Starch 1.41 g n.d.

Minerals +

Calcium 319.65 mg n.d.

Sodium 429.56 mg n.d.

Phosphorus 369.92 mg n.d.

Potassium 1377.02 mg n.d.

Iron 2.65 mg n.d.

Magnesium 79.38 mg n.d.

Zinc 1.2 mg n.d.

Copper 0.42 mg n.d.

Manganese 0.6 mg n.d.

Selenium 1.65 mcg n.d.

Fluorine 20.08 mcg n.d.

Vitamins +

A 165.11 mcg n.d.

A IU 6579.25 IU n.d.

A RAE 329.9 mcgRAE n.d.

B1 0.14 mg n.d.

B2 0.12 mg n.d.

B3 0.52 mg n.d.

B5 0.63 mg n.d.

B6 0.26 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 60.31 mg n.d.

E 1.81 mg n.d.

B12 added 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 102.93 mcg n.d.

Lipids +

Monounsaturated 7.43 g n.d.

Polyunsaturated 1.44 g n.d.

Saturated 1.54 g n.d.

Cholesterol 0.0 mg n.d.

Amino acids +

Phenylalanine 0.09 g n.d.

Isoleucine 0.06 g n.d.

Histidine 0.04 g n.d.

Leucine 0.12 g n.d.

Lysine 0.11 g n.d.

Methionine 0.04 g n.d.

Tyrosine 0.04 g n.d.

Threonine 0.08 g n.d.

Tryptophan 0.03 g n.d.

Valine 0.08 g n.d.

Other +

Ethyl alcohol 0.0 g n.d.

Caffeine 0.0 mg n.d.

Theobromine 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio