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Insalata per lo swing

INGREDIENTI

Persone

2

Menta fresca

3 foglie

Aglio

1 spicchio

Sale

1 q.b.

Semi di papavero

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Avocadi

1 unità

Pomodori cuore di bue

1 unità

Lime

1 unità

Ceci

150 grammi

Insalata per lo swing

Insalata per lo swing

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PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Repubblica Dominicana

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Insalata per lo swing

Quando la nostalgia dei Caraibi si fa sentire avere un buon avocado e un lime in casa aiuta! Questa insalata per lo swing e' un vero e proprio boost di omega3, minerali, proteine e ferro!

Foto preparazione Insalata per lo swing

Step 1

Far saltare i ceci in padella con olio e aglio.
Foto preparazione Insalata per lo swing

Step 2

Nel frattempo affettare il pomodoro, l'avocado, salare e aggiungere i semi.
Foto preparazione Insalata per lo swing

Step 3

Una volata saltati i ceci aggiungerli al resto assieme al succo del lime e alla menta. Aspettare che si raffreddi e servire!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie522.72 kcal n.d.

Grassi25.36 g n.d.

Carboidrati63.62 g n.d.

Proteine18.47 g n.d.

Fibre22.02 g n.d.

Acqua93.86 g n.d.

Ceneri4.26 g n.d.

Zuccheri11.84 g n.d.

Amido0.1 g n.d.

Minerali +

Calcio166.8 mg n.d.

Sodio220.74 mg n.d.

Fosforo370.74 mg n.d.

Potassio1179.91 mg n.d.

Ferro5.9 mg n.d.

Magnesio131.53 mg n.d.

Zinco3.6 mg n.d.

Rame0.91 mg n.d.

Manganese2.14 mg n.d.

Selenio7.63 mcg n.d.

Fluoro6.66 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU226.98 IU n.d.

A RAE10.71 mcgRAE n.d.

B10.48 mg n.d.

B20.28 mg n.d.

B32.91 mg n.d.

B52.57 mg n.d.

B60.72 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C17.87 mg n.d.

E3.42 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K29.85 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi14.25 g n.d.

Polinsaturi5.59 g n.d.

Saturi3.38 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.91 g n.d.

Isoleucina0.75 g n.d.

Istidina0.47 g n.d.

Leucina1.23 g n.d.

Lisina1.14 g n.d.

Metionina0.25 g n.d.

Tirosina0.44 g n.d.

Treonina0.64 g n.d.

Triptofano0.18 g n.d.

Valina0.77 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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