Insalata per lo swing

INGREDIENTI

Persone

2

Lime

1 unità

Pomodori cuore di bue

1 unità

Avocado

1 unità

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Semi di papavero

1 cucchiaio

Sale

1 q.b.

Aglio

1 spiccihio

Menta fresca

3 foglie

Ceci

150 grammi

Insalata per lo swing

Insalata per lo swing

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Repubblica Dominicana

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Insalata per lo swing

Quando la nostalgia dei Caraibi si fa sentire avere un buon avocado e un lime in casa aiuta! Questa insalata per lo swing e' un vero e proprio boost di omega3, minerali, proteine e ferro!

Foto preparazione Insalata per lo swing

Step 1

Far saltare i ceci in padella con olio e aglio.
Foto preparazione Insalata per lo swing

Step 2

Nel frattempo affettare il pomodoro, l'avocado, salare e aggiungere i semi.
Foto preparazione Insalata per lo swing

Step 3

Una volata saltati i ceci aggiungerli al resto assieme al succo del lime e alla menta. Aspettare che si raffreddi e servire!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 522.72 kcal n.d.

Grassi 25.36 g n.d.

Carboidrati 63.62 g n.d.

Proteine 18.47 g n.d.

Fibre 22.02 g n.d.

Acqua 93.86 g n.d.

Ceneri 4.26 g n.d.

Zuccheri 11.84 g n.d.

Amido 0.1 g n.d.

Minerali +

Calcio 166.8 mg n.d.

Sodio 220.74 mg n.d.

Fosforo 370.74 mg n.d.

Potassio 1179.91 mg n.d.

Ferro 5.9 mg n.d.

Magnesio 131.53 mg n.d.

Zinco 3.6 mg n.d.

Rame 0.91 mg n.d.

Manganese 2.14 mg n.d.

Selenio 7.63 mcg n.d.

Fluoro 6.66 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 226.98 IU n.d.

A RAE 10.71 mcgRAE n.d.

B1 0.48 mg n.d.

B2 0.28 mg n.d.

B3 2.91 mg n.d.

B5 2.57 mg n.d.

B6 0.72 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 17.87 mg n.d.

E 3.42 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 29.85 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 14.25 g n.d.

Polinsaturi 5.59 g n.d.

Saturi 3.38 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.91 g n.d.

Isoleucina 0.75 g n.d.

Istidina 0.47 g n.d.

Leucina 1.23 g n.d.

Lisina 1.14 g n.d.

Metionina 0.25 g n.d.

Tirosina 0.44 g n.d.

Treonina 0.64 g n.d.

Triptofano 0.18 g n.d.

Valina 0.77 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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