7

condividi su

Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di girasole

ingredienti

persone

2

Pomodorini

10 unità

Semi di girasole, non salati

2 cucchiai

Prezzemolo

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Aceto distillato

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Fagioli corona o di Spagna

240 grammi

Lievito alimentare in scaglie

20 grammi

Piatti Unici da Italia - Piemonte

Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di girasole

Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di girasole

vegano ricco in fibre fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di girasole

Spesso la frenesia delle giornate ci porta a sacrificare i pasti, spesso il pranzo si riduce a mangiare da in piedi un tramezzino asciutto, questa insalata può salvarvi con molto gusto e pochi minuti di preparazione.

Foto preparazione Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di girasole

step 1

Lavate i pomodorini e tagliateli in 4 spicchi, scolate e sciacquate sotto l'acqua corrente i fagioli. Mette tutti gli ingredienti in un recipiente, mescolate bene.

Foto preparazione Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di girasole

step 2

Pronta da gustare! Potete prepararla anche in anticipo e conservare l'insalata in frigorifero possibilmente non in un contenitore di plastica, i sapori si armonizzeranno per bene e sarà ancora più buona.

Foto preparazione Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di girasole

step 3

Questa dose è per due persone se consumata come piatto unico come pranzo, mi raccomando non dimenticate una fetta di buon pane per la scarpetta.

Foto preparazione Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di girasole

step 4

Diventa anche un favoloso antipasto, magari servito all'interno di bicchieri di vetro, questa dose basta per 4/6 persone.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 361.68 kcal n.d.

Grassi 18.64 g n.d.

Carboidrati 33.61 g n.d.

Proteine 17.25 g n.d.

Fibre 15.35 g n.d.

Acqua 243.42 g n.d.

Ceneri 3.15 g n.d.

Zuccheri 9.51 g n.d.

Amido 0.13 g n.d.

Minerali +

Calcio 39.88 mg n.d.

Sodio 208.23 mg n.d.

Fosforo 168.82 mg n.d.

Potassio 696.36 mg n.d.

Ferro 1.59 mg n.d.

Magnesio 78.78 mg n.d.

Zinco 1.24 mg n.d.

Rame 0.44 mg n.d.

Manganese 0.55 mg n.d.

Selenio 17.0 mcg n.d.

Fluoro 12.76 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.01 mg n.d.

B2 0.03 mg n.d.

B3 1.11 mg n.d.

B5 0.2 mg n.d.

B6 0.09 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 37.45 mg n.d.

E 5.12 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 58.57 mcg n.d.

Colina totale Vit J 0.26 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 13.63 g n.d.

Polinsaturi 2.82 g n.d.

Saturi 2.18 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 16.46 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.15 g n.d.

Isoleucina 0.13 g n.d.

Istidina 0.08 g n.d.

Leucina 0.22 g n.d.

Lisina 0.08 g n.d.

Metionina 0.07 g n.d.

Tirosina 0.07 g n.d.

Treonina 0.12 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.16 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.06 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio