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Involtini saporiti

INGREDIENTI

Persone

2

Fesa di vitello

400 grammi

Prosciutto cotto

150 grammi

Sottilette

4 unità

Vino bianco da tavola

1 bicchiere

Involtini saporiti

Involtini saporiti

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con lattosio con carne

Foto Ricetta Involtini saporiti

Involtini di carne farciti con prosciutto cotto e formaggio

Foto preparazione Involtini saporiti

Step 1

Battere le fettine di vitello su un tagliere e disporre, per ogni fetta di carne, una fettina di prosciutto cotto e una sottiletta.
Foto preparazione Involtini saporiti

Step 2

Arrotolare la carne su stessa per formare l'involtino, chiudendo le estremità con degli stuzzicadenti.
Foto preparazione Involtini saporiti

Step 3

Cuocere gli involtini in una padella con olio caldo e a fiamma bassa, meglio se con un coperchio. A metà cottura, sfumare il tutto con vino bianco.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie541.83 kcal n.d.

Grassi24.67 g n.d.

Carboidrati3.3 g n.d.

Proteine63.65 g n.d.

Fibre0.0 g n.d.

Acqua243.59 g n.d.

Ceneri2.35 g n.d.

Zuccheri1.72 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio232.21 mg n.d.

Sodio1094.73 mg n.d.

Fosforo637.31 mg n.d.

Potassio942.95 mg n.d.

Ferro2.26 mg n.d.

Magnesio57.45 mg n.d.

Zinco4.67 mg n.d.

Rame0.22 mg n.d.

Manganese0.13 mg n.d.

Selenio18.05 mcg n.d.

Fluoro110.09 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU0.0 IU n.d.

A RAE0.0 mcgRAE n.d.

B10.47 mg n.d.

B20.66 mg n.d.

B321.3 mg n.d.

B52.17 mg n.d.

B60.95 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B122.08 mcg n.d.

C0.0 mg n.d.

E0.6 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K8.02 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi6.78 g n.d.

Polinsaturi2.32 g n.d.

Saturi11.19 g n.d.

Colesterolo202.5 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1.7 g n.d.

Isoleucina2.06 g n.d.

Istidina1.52 g n.d.

Leucina3.34 g n.d.

Lisina3.46 g n.d.

Metionina0.98 g n.d.

Tirosina1.34 g n.d.

Treonina1.84 g n.d.

Triptofano0.42 g n.d.

Valina2.32 g n.d.

Altro +

Alcol etilico5.61 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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