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Involtini saporiti

ingredienti

persone

2

Sottilette

4 unità

Vino bianco da tavola

1 bicchiere

Fesa di vitello

400 grammi

Prosciutto cotto

150 grammi

Secondi Piatti da Italia

Involtini saporiti

Involtini saporiti

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Involtini saporiti

Involtini di carne farciti con prosciutto cotto e formaggio

Foto preparazione Involtini saporiti

step 1

Battere le fettine di vitello su un tagliere e disporre, per ogni fetta di carne, una fettina di prosciutto cotto e una sottiletta.

Foto preparazione Involtini saporiti

step 2

Arrotolare la carne su stessa per formare l'involtino, chiudendo le estremità con degli stuzzicadenti.

Foto preparazione Involtini saporiti

step 3

Cuocere gli involtini in una padella con olio caldo e a fiamma bassa, meglio se con un coperchio. A metà cottura, sfumare il tutto con vino bianco.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 579.0 kcal n.d.

Grassi 25.07 g n.d.

Carboidrati 4.48 g n.d.

Proteine 65.68 g n.d.

Fibre 0.0 g n.d.

Acqua 283.11 g n.d.

Ceneri 2.44 g n.d.

Zuccheri 2.16 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 236.3 mg n.d.

Sodio 1097.0 mg n.d.

Fosforo 645.5 mg n.d.

Potassio 975.25 mg n.d.

Ferro 2.38 mg n.d.

Magnesio 62.0 mg n.d.

Zinco 4.72 mg n.d.

Rame 0.22 mg n.d.

Manganese 0.18 mg n.d.

Selenio 18.1 mcg n.d.

Fluoro 202.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.47 mg n.d.

B2 0.67 mg n.d.

B3 21.35 mg n.d.

B5 2.19 mg n.d.

B6 0.97 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 2.08 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 0.6 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 8.2 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 6.78 g n.d.

Polinsaturi 2.32 g n.d.

Saturi 11.19 g n.d.

Colesterolo 202.5 mg n.d.

Insaturi 9.1 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.7 g n.d.

Isoleucina 2.06 g n.d.

Istidina 1.52 g n.d.

Leucina 3.34 g n.d.

Lisina 3.46 g n.d.

Metionina 0.98 g n.d.

Tirosina 1.34 g n.d.

Treonina 1.84 g n.d.

Triptofano 0.42 g n.d.

Valina 2.32 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 10.3 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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