Lievito per dolci fatto in casa

INGREDIENTI

Persone

5

Amido di mais o maizena

5 grams

Bicarbonato di sodio

5 grams

Cremor tartaro o Acido tartarico

5 grams

Lievito per dolci fatto in casa

Lievito per dolci fatto in casa

PRONTA IN

5 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Lievito per dolci fatto in casa

Per essere sicuri di utilizzare un lievito per dolci senza derivati animali e senza conservanti di alcun tipo, meglio farselo da soli! Ecco come.

Foto preparazione Lievito per dolci fatto in casa

Step 1

In una ciotolina aggiungete il cremor tartaro, il bicarbonato e lamido di mais.
Foto preparazione Lievito per dolci fatto in casa

Step 2

Con un cucchiaino mischiate bene tutti gli ingredienti per qualche secondo, ed ecco pronto il vostro Lievito per dolci vegan fatto in casa!
Foto preparazione Test tag

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Foto preparazione Lievito per dolci fatto in casa

Step 3

Il Lievito vegan così ottenuto va utilizzato subito sul vostro dolce, in quanto conservandolo, a mio avviso, perde un po di efficacia.
Foto preparazione Lievito per dolci fatto in casa

Step 4

Ricordate che lievito per dolci va setacciato, e va sempre aggiunto per ultimo alle vostre ricette.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 5.85 kcal n.d.

Grassi 0.0 g n.d.

Carboidrati 1.49 g n.d.

Proteine 0.0 g n.d.

Fibre 0.01 g n.d.

Acqua 0.14 g n.d.

Ceneri 0.74 g n.d.

Zuccheri 0.0 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 0.1 mg n.d.

Sodio 274.21 mg n.d.

Fosforo 0.18 mg n.d.

Potassio 165.03 mg n.d.

Ferro 0.04 mg n.d.

Magnesio 0.05 mg n.d.

Zinco 0.0 mg n.d.

Rame 0.0 mg n.d.

Manganese 0.0 mg n.d.

Selenio 0.03 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 0.0 IU n.d.

A RAE 0.0 mcgRAE n.d.

B1 0.0 mg n.d.

B2 0.0 mg n.d.

B3 0.0 mg n.d.

B5 0.0 mg n.d.

B6 0.0 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 0.0 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.0 g n.d.

Polinsaturi 0.0 g n.d.

Saturi 0.0 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.0 g n.d.

Isoleucina 0.0 g n.d.

Istidina 0.0 g n.d.

Leucina 0.0 g n.d.

Lisina 0.0 g n.d.

Metionina 0.0 g n.d.

Tirosina 0.0 g n.d.

Treonina 0.0 g n.d.

Triptofano 0.0 g n.d.

Valina 0.0 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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