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Linguine di mare esotiche

INGREDIENTI

Persone

4

Codine di gambero

300 grammi

Insaporitore per pesce

1 cucchiaino

Linguine

400 grammi

Seppia

300 grammi

Peperoni rossi

70 grammi

Origano

1 cucchiaino

Aglio

2 unità

Prezzemolo

1 rametto

Sale

1 cucchiaino

Curry in polvere

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Linguine di mare esotiche

Linguine di mare esotiche

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PRONTA IN

45 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con pesce con glutine

Foto Ricetta Linguine di mare esotiche

La pasta con il pesce la adoro, ma vi assicuro che aggiungendo il curry e eccezionale ! A me piace molto cucinare il pesce con le linguine e questo accostamento con il pesce e il curry lo dovete provare e dirmi cosa ne pensate !!!

Foto preparazione Linguine di mare esotiche

Step 1

Per prima cosa preparare lacqua salata e far raggiungere il bollore.
Foto preparazione Linguine di mare esotiche

Step 2

Nel frattempo, in una padella antiaderente mettere lolio e.v.o., gli agli e lasciare imbiondire, aggiungere il peperoni a pezzetti molto piccoli e far cuocere per qualche minuto. Aggiungere le seppie tagliate a pezzi,
Foto preparazione Linguine di mare esotiche

Step 3

Unire il sale, il prezzemolo tritato, linsaporitore per pesce e lasciare cuocere mescolando di tanto in tanto.
Foto preparazione Linguine di mare esotiche

Step 4

Verso la fine della cottura, sciogliere il curry in pochissima acqua e aggiungerlo al pesce mescolando bene e completare la cottura.
Foto preparazione Linguine di mare esotiche

Step 5

Nel frattempo mettere la pasta nellacqua che bollirà, lasciarla cuocere fino a quando risulterà ancora al dente, scolarla,unirla al composto di pesce e completare la cottura nella padella aggiungendo acqua se necessario
Foto preparazione Linguine di mare esotiche

Step 6

Impiattare e servire.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie453.92 kcal n.d.

Grassi6.4 g n.d.

Carboidrati86.3 g n.d.

Proteine18.27 g n.d.

Fibre3.89 g n.d.

Acqua65.34 g n.d.

Ceneri3.46 g n.d.

Zuccheri5.01 g n.d.

Amido68.1 g n.d.

Minerali +

Calcio102.13 mg n.d.

Sodio729.94 mg n.d.

Fosforo365.12 mg n.d.

Potassio446.37 mg n.d.

Ferro4.6 mg n.d.

Magnesio72.29 mg n.d.

Zinco2.08 mg n.d.

Rame0.59 mg n.d.

Manganese1.29 mg n.d.

Selenio21.76 mcg n.d.

Fluoro0.03 mcg n.d.

Vitamine +

A42.38 mcg n.d.

A IU819.57 IU n.d.

A RAE76.33 mcgRAE n.d.

B10.13 mg n.d.

B20.43 mg n.d.

B32.49 mg n.d.

B50.78 mg n.d.

B60.45 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B121.13 mcg n.d.

C28.4 mg n.d.

E1.34 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K50.23 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi3.9 g n.d.

Polinsaturi1.21 g n.d.

Saturi1.05 g n.d.

Colesterolo42.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.93 g n.d.

Isoleucina0.81 g n.d.

Istidina0.44 g n.d.

Leucina1.5 g n.d.

Lisina0.8 g n.d.

Metionina0.3 g n.d.

Tirosina0.45 g n.d.

Treonina0.75 g n.d.

Triptofano0.27 g n.d.

Valina0.9 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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