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Maxi cioccolatini al burro darachidi

ingredienti

persone

14

Cioccolato fondente 80%min, con latte

200 grammi

Burro di arachidi

200 grammi

Sciroppo di Agave

30 grammi

Vaniglia, estratto

q.b.

Dolci da Italia

Maxi cioccolatini al burro darachidi

Maxi cioccolatini al burro darachidi

vegetariano con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Maxi cioccolatini al burro darachidi

Questi maxi cioccolatini sono perfetti come nutriente merenda, magari accompagnati da una fresca spremuta darance oppure un centrifugato o estratto di frutta e verdura fresca. I grassi buoni cioccolato fondente e noci, nocciole co. sono infatti un ottimo spuntino che mantiene sazi a lungo.

Maxi cioccolatini al burro darachidi step 1

step 1

Preparate un vassoio o una teglia dal bordo basso che stia nel vostro freezer coprendolo con un foglio di carta da forno e distribuendoci sopra 12-14 pirottini da muffin di silicone.

Maxi cioccolatini al burro darachidi step 2

step 2

Fate fondere il cioccolato a bagnomaria, al microonde oppure facendo moltissima attenzione direttamente sul fornello, al minimo, in un pentolino dal fondo spesso.

Maxi cioccolatini al burro darachidi step 3

step 3

Mettete una cucchiaiata di cioccolato fuso in un pirottino e girandolo su se stesso coprite di cioccolato fuso anche i lati fino a circa metà altezza.

Maxi cioccolatini al burro darachidi step 4

step 4

Ripetete loperazione per ogni pirottino e mettete in freezer a rassodare per 10-15 minuti.

Maxi cioccolatini al burro darachidi step 5

step 5

Nel frattempo occupatevi del ripieno: amalgamate in una ciotola il burro darachidi con lo sciroppo dagave e la vaniglia.

Maxi cioccolatini al burro darachidi step 6

step 6

Prendete ora le basi dei vostri cioccolatini e riempiteli con circa 1 cucchiaino di ripieno. Coprite e chiudete poi ogni cioccolatino con il restante cioccolato fuso rimasto.

Maxi cioccolatini al burro darachidi step 7

step 7

Mettete in freezer a rassodare per altri 10-15 minuti e servite. Conservate quelli che restano se restano in frigo.

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