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Mile risottato mushroom

ingredienti

persone

1

Olio extravergine di oliva, vitaminizzato

1 spoon

Prezzemolo

1 spoon

Noci fresche

4 unit

Pepe nero

to taste

Aglio

2 halfes

Miglio

70 grams

Funghi porcini

50 grams

Funghi coltivati

100 grams

Funghi finferli

100 grams

Mile risottato mushroom

Mile risottato mushroom

pronta in

20 minuti

difficoltà

categoria

Primi Piatti
da Italia

fabbisogno giornaliero

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

questo piatto è

vegano con noci

Foto Ricetta Mile risottato mushroom

Millet hulled with mushrooms and walnuts!

Foto preparazione Mile risottato mushroom

step 1

Cook the mushrooms in a pan with garlic and oil split in half. Add salt and pepper.
Foto preparazione Mile risottato mushroom

step 2

Meanwhile, boil salted water. Pour millet and let it cook for 15 minutes
Foto preparazione Mile risottato mushroom

step 3

After fifteen minutes, pour the mile, with a glass of cooking water into the pan of mushrooms. Add the parsley and cook for a good 5 minutes.
Foto preparazione Mile risottato mushroom

step 4

Yes must create a creamy sauce soda and millet has become soft.
Foto preparazione Mile risottato mushroom

step 5

Serve with broken nuts and a sprinkling of pepper.

fabbisogno giornaliero (per persona)

Main +

Calories 496.61 kcal n.d.

Fat 25.71 g n.d.

Carbohydrates 65.76 g n.d.

Protein 18.52 g n.d.

Fibers 9.6 g n.d.

Water 166.59 g n.d.

Ashes 4.56 g n.d.

Sugars 3.7 g n.d.

Starch 0.01 g n.d.

Minerals +

Calcium 101.45 mg n.d.

Sodium 19.44 mg n.d.

Phosphorus 464.5 mg n.d.

Potassium 922.45 mg n.d.

Iron 4.25 mg n.d.

Magnesium 136.11 mg n.d.

Zinc 3.27 mg n.d.

Copper 1.53 mg n.d.

Manganese 2.58 mg n.d.

Selenium 29.48 mcg n.d.

Fluorine 0.34 mcg n.d.

Vitamins +

A 80.0 mcg n.d.

A IU 349.13 IU n.d.

A RAE 17.31 mcgRAE n.d.

B1 0.55 mg n.d.

B2 0.91 mg n.d.

B3 9.31 mg n.d.

B5 3.17 mg n.d.

B6 1.08 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.09 mcg n.d.

C 17.04 mg n.d.

E 0.26 mg n.d.

B12 added 0.0 mcg n.d.

D 0.25 mcg n.d.

K 68.92 mcg n.d.

Lipids +

Monounsaturated 2.35 g n.d.

Polyunsaturated 11.19 g n.d.

Saturated 1.84 g n.d.

Cholesterol 0.0 mg n.d.

Amino acids +

Phenylalanine 0.75 g n.d.

Isoleucine 0.66 g n.d.

Histidine 0.38 g n.d.

Leucine 1.52 g n.d.

Lysine 0.56 g n.d.

Methionine 0.28 g n.d.

Tyrosine 0.41 g n.d.

Threonine 0.59 g n.d.

Tryptophan 0.2 g n.d.

Valine 0.96 g n.d.

Other +

Ethyl alcohol 0.0 g n.d.

Caffeine 0.0 mg n.d.

Theobromine 0.0 mg n.d.

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